Мясной суп с бобами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясной суп с бобами

1 кг говяжьей или бараньей грудинки, 300 г бобов, 1 луковица, 1 морковь, соль.

Бобы вымочить в течение суток. Грудинку тщательно вымыть, слегка обсушить, залить холодной водой, довести до кипения. После этого суп посолить, положить лук и морковь (целиком), добавить бобы и варить на слабом огне до тех пор, пока мясо и бобы не станут мягкими.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.