Карри с зелеными соевыми бобами
Карри с зелеными соевыми бобами
Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 8 мин. Всего: 13 мин. ВЫХОД – 4 порции.
1 пакет (1 фунт) мороженых и очищенных зеленых соевых бобов
1 ч. л. порошка карри
1/2 ч. л. молотого кориандра
2 ч. л. оливкового масла
1 ст. л. нарезанной зелени кинзы
1 ч. л. темного кунжутного масла
1/4 ч. л. кошерной или крупной морской соли
1. Вскипятить большую кастрюлю воды. Положить в воду бобы и варить 5 мин, пока они не приобретут яркий зеленый цвет, откинуть на дуршлаг.
2. На интенсивном огне разогреть в большой сковороде оливковое и кунжутное масло. Положить в него порошок карри и кориандра и, помешивая, тушить 30 сек, пока не появится аромат. Добавить бобы и, помешивая, тушить еще 2 мин. Снять с плиты, положить кинзу, соль и перемешать. Выложить в салатник и подать к столу.
Пищевая ценность 1 порции: 169 калорий, 7 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 12 г белков, 17 г углеводов, 12 г клетчатки, 146 мг натрия.
ДОВЕДИТЕ ДО СТАНДАРТА СБД
Подайте с 3 унциями филе куриной грудки, жаренной в гриле, 1/4 чашки греческого йогурта, смешанного с 1/4 чашки ломтиков огурца и 1 чашкой кубиков арбуза. (Всего 309 калорий и 202 мг натрия)
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Борщ с вареными бобами
Борщ с вареными бобами Соевые вареные бобы – 100 г, вареная свекла – 150 г, морковь – 10 г, свежая капуста – 50 г, репчатого лука – 10 г, томат-паста – 25 г, мука – 6 г, растительное масло – 15 г, перец черный (горошком), уксус, сахар по вкусу.Сварить свеклу в кожуре, очистить и
Курица с бобами и овощами
Курица с бобами и овощами Вареная или печеная курица – 300 г, лук-порей – 1/2 чашки, чеснок – 1 долька, петрушка – 1/2 пучок, морковь – 1 шт., вареные соевые бобы – 2/3 чашки, куриный бульон – 1/2 чашки, растительное и сливочное масло – 10 г (пополам), соевый соус – 1 ст. ложка.В
ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ С ЗЕЛЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ «С ДОБРЫМ УТРОМ»
ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ С ЗЕЛЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ «С ДОБРЫМ УТРОМ» Заварите чай и дайте заварке остыть. Жесткие, желательно неспелые яблоки мелко нарежьте и залейте кипятком, добавьте сахар и заварку. Остудите.Вам потребуется:яблоко — 1 шт.кипяток — 1 ст.заварка и сахар по
Раздел VII.21 Жареный тунец с белыми бобами и салатом
Раздел VII.21 Жареный тунец с белыми бобами и салатом 180 г филе тунца360 г консервированных белых бобов400 г зеленого салата1 долька чеснока, измельченнаясок из 1/2 лимона60 г оливкового масла1/2 стакана воды1 ч. л. свежего нарезанного базилика1/2 ст. л. сушеного орегано1 ч. л.
Говядина с острым соевым творогом и бобами
Говядина с острым соевым творогом и бобами Состав. 200 г мелко нарубленной постной говядины, 200 г нарезанного кубиками соевого творога, 100 г очищенных бобов, 30 г квашеных черных бобов, 100 г чеснока, 30 мл соевого соуса, по 4 г черного и красного молотого nepцa, 100 мл кунжутного
Карри
Карри Всем известно, как сильно эта восхитительная индийская специя окрашивает зубы. Ее натуральный желтый или красноватый цвет оставляет след на эмали. После употребления карри в пищу обязательно почистите зубы или прополощите рот водой или ополаскивателем. Леденцы и
Карри
Карри Куркумин, содержащийся в карри желтый краситель, блокирует образование нейрофибриллярных клубков (скоплений белка), прикрепляясь к отдельной молекуле бета-амилоида и препятствуя присоединению других молекул. Кроме того, куркумин способствует рассасыванию уже
Салат с бобами
Салат с бобами Требуется: 100 г картофеля, 100 г свеклы, 100 г редьки, 100 г белых бобов, 100 г цветной капусты, 3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки или укропа.Способ приготовления. Отварите свеклу, картофель и белые бобы. Овощи остудите и нарежьте кубиками. Сырую редьку
Мясной суп с бобами
Мясной суп с бобами 1 кг говяжьей или бараньей грудинки, 300 г бобов, 1 луковица, 1 морковь, соль.Бобы вымочить в течение суток. Грудинку тщательно вымыть, слегка обсушить, залить холодной водой, довести до кипения. После этого суп посолить, положить лук и морковь (целиком),
Тушеная капуста с жареными соевыми бобами
Тушеная капуста с жареными соевыми бобами Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 7 мин. Всего: 17 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 ч. л. оливкового масла1 фунт капусты, кочерыжку удалить и крупно порубить1 большой зубчик чеснока, мелко нарезать1 ст. л. соевого соуса1 ч. л.
Рис с бобами азуки
Рис с бобами азуки 11/2 стакана бурого риса, 1/2 стакана бобов азуки, вода, 1 щепотка морской соли.Положите бобы в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды и варите 10–15 минут (важно, чтобы они не переварились, иначе специфический красный цвет исчезнет), остудите до комнатной