Продукты питания как лекарственные средства в китайской традиционной медицине

Продукты питания как лекарственные средства в китайской традиционной медицине

Сегодня ни для кого не секрет, что лечение, принятое на вооружение нашей официальной медициной, не всегда приводит к тем результатам, которые хотелось бы получать. Наблюдается множество побочных эффектов от применения антибиотиков и химиопрепаратов. В связи с этим всячески оправдан поиск таких средств, которые в известных случаях могли бы хоть частично заменить токсичные лекарства. И в этом отношении немалый интерес, с нашей точки зрения, представляет опыт китайской традиционной медицины. С незапамятных времен китайские врачи считали главным направлением в своей деятельности предупреждение заболеваний на основе правильного питания и разумного образа жизни. Лечению же лекарствами отводилась второстепенная роль. Ниже мы хотим привести некоторые способы профилактики и лечения заболеваний с помощью диеты, ибо для каждого заболевания разработана оптимальная диета. (Все рекомендации нами заимствованы из книги: Халмурад Упур, В.Г. Начатой. Секреты китайской медицины: Очерки. — М.: Быстрина, 1992).

Начинается перечень заболеваний с гриппа. Однако правильнее болезнь было назвать простудой либо ОРВИ, поскольку грипп всегда протекает с высокой температурой и резкой головной болью и для него не характерны кашель и насморк. Первая стадия простуды (с небольшой температурой, ознобом, болями, першением в горле и заложенным носом) — это внедрение патогенной энергии ветра в сочетании либо с холодом, либо с жарой, в зависимости от того, что преобладает: озноб или жар. А далее, после такого уточнения, вам все станет понятно.

Теперь последуем за авторами, ничего не меняя.

Итак, при гриппе, протекающем с «ветром» и «холодом», употребляют имбирь (корень), лук, горчицу.

Грипп с «ветром» и «жаром» — зеленый чай, персик.

Внутренний «жар» («огонь») — огурцы, арбуз.

Недостаток внутренних жидкостей, соков (состояние после гриппа, после снижения высокой температуры) — помидор, лимон, яблоко, апельсин, дыня, финики, сахар.

«Сырость» и «жар» в теле (разгар пневмонии) — гречка, продукты, содержащие кальций.

«Жар крови» (острая крапивница, менингит, сепсис) — баклажаны, сельдерей, соль, семечки подсолнуха.

Ангина — оливки, сырой белок куриного яйца (без желтка), сливы.

«Зной в теле» (солнечный, тепловой удар) — арбуз, зеленая фасоль, зеленый чай, угловатая (красная) фасоль.

«Жар и мокрота в теле» (хронический бронхит, бронхоэктазы, пневмония) — редька, морская капуста, восковая тыква.

«Холод и мокрота в теле» (хронический бронхит без температуры, бронхоэктазы, чувство холода) — лук, абрикосы, горчица, корень имбиря, кожура мандарина.

Кашель, удушье (бронхиальная астма, хронический бронхит) — груша, земляной орех (арахис), косточки абрикоса (максимум 9 г), белокочанная капуста.

Нарушение взаимосвязи между печенью и желудком (хронический понос, туберкулез кишечника) — тыква, белокочанная капуста, желудок свиньи, финики, чечевица, кукуруза, инжир, морковь, мясо утки.

«Остановка сырости» в селезенке (хронический нефрит, тяжелая усталость в теле, плохой аппетит, отеки) — вика, горох.

Глисты у детей — чеснок, семечки тыквы, гранат.

Переедание — редька, рябина, черный чай, внутренняя оболочка желудка (пупка) курицы, который едят сухим или с водой.

«Внутренний холод» (радикулит хронический, боязнь холода) — черный и красный перец, чеснок, лук, черемша, баранина, курятина.

«Ветер и сырость в теле» (ревматизм) — вишня, кровь курицы.

Задержка, или недостаточное мочеиспускание, мочи (гломерулонефрит) — кукурузные рыльца, угловатая фасоль, арбуз, восковая тыква, кабачки, белокочанная капуста, утка, сазан, карась.

Запор — шпинат, помидор, банан, мед.

Бессонница — пшеница, грибы, гранат, сердце свиньи.

Остановка ци (нарушение функции, например, печени, желудка) — апельсин, кожура цитрусовых, чеснок, гречка, редька, черемша.

Остановка крови в органе (в любом, например, стенокардия) — семечко персика (не больше 9 г), грибы, рябина, красное вино, уксус, рапс, баклажан.

Частые кровотечения — баклажаны, бананы, кишечник свиньи, салат (латук).

Недержание мочи и кала — гранат, рыба горбыль, соль.

Подъем ветра печени вверх (повышенное артериальное давление) — помидор, зеленый чай, сельдерей.

Мало ци организма (общая слабость) — клейкий рис, ячмень, финики, морковь, грибы, курица, утка, говядина, мясо зайца, сельдь, рыба толстолобик.

Малокровие — кедровые орехи, финики, шпинат, морковь, свинина, баранина, баранья и говяжья печень.

Мало ян организма (сниженная активность) — грецкий орех, черемша, молоко овцы, говядина, раки.

Недостаток инь организма (например, после длительной истощающей болезни) — капуста, груша, виноград, молоко, яйца, ягоды шелковицы, кожа свиньи.

Снижение слуха — мед, горчица.

Снижение остроты зрения — печень животных, мясо утки, сельдь.

Быстрое облысение — кунжут, грецкий орех, черемша.

Ранняя седина — грецкий орех, ячмень, черный кунжут.

Для красоты лица — черный кунжут, вишня, коровье молоко, кедровый орех.

Для укрепления зубов — перец.

Избыточный вес — овес, финики.

Сниженное питание — пшеница, черный кунжут, говядина, виноград.

Для улучшения памяти — рис, гречка, грецкий орех, виноград, финики, чай, ананас, черный кунжут.

Для крепости духа — чай, гречка, грецкий орех.

Для укрепления силы мышц — гречка, ячмень, лесной орех.

Для общего укрепления организма — финики, угорь, соль на кончике ножа натощак утром с молоком.

При сниженном аппетите — лук, чеснок, корень имбиря, черемша, черный и красный перец, морковь, редька.