Читайте также
25. Рубленые и пиленые раны Рубленые раны
Основной механизм действия рубящего предмета – рассечение тканей. Ввиду большой массы рубящего предмета, а, следовательно, и кинетической энергии обеспечивается нанесение сильного удара, рассекающее действие которого
Паровые котлеты из курицы
Ингредиенты:400 г филе курицы, 1 луковица, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком.Рис выложить в поддон
Котлеты рубленые из филе кур
Состав. 80 г курицы, 1 яйцо, 20 г сала свиного, 15 г крахмала, 5 мл соевого соуса, 5 г пшеничной муки, 12 г зеленого лука.Способ приготовления. Филе курицы пропустить 2–3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, после чего добавить белки яиц, крахмал,
Шашлык из курицы
Это блюдо поможет вам не лишать себя удовольствия на природе. Шашлык из курицы настолько хорош, что он послужит достойным угощением для целой компании. И вам не надо будет лишний раз отделять себя от отдыхающего коллектива, отговариваясь отсутствием
Биточки рубленые из индейки, фаршированные шампиньонами
Индейка – 400 г, пшеничный хлеб – 50 г, отварные шампиньоны – 120 г, 3 столовые ложки оливкового масла, панировочные сухари – 60 г, перец, соль по вкусу.Мякоть индейки нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Колбаса из курицы
Вам понадобится:? 1 кг куриного филе, ? 30–40 г желатина, ? 1 зубчик чеснока, ? соль.Способ приготовления:1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Добавить предварительно разведенный в холодной воде желатин, соль. Тщательно перемешать.2. Выложить курицу на
Котлеты из курицы
1 кг курицы, 1 луковица, 3–4 дольки чеснока, 50 г куриного жира, 2–3 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, панировочные сухари, соль.Курицу выпотрошить, срезать вместе с кожей мясо с грудки, спинки, ножек. Пропустить мясо через мясорубку вместе с репчатым луком и
Сатэ из курицы
244 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 10 минут, плюс 3–4 часа на маринование
Время приготовления: 10 минут
Вы можете приготовить этот сатэ как на мангале, так и на гриле. Добавьте немного шпината со свежевыжатым лимонным соком, и вы получите вкуснейшее блюдо,
Паровые котлеты из курицы
Ингредиенты
Филе куриной грудки – 300 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 1 чайная ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль.
Способ приготовления
Филе курицы промыть, нарезать крупными кусками.