Диета № 7 (вегетарианская диета)

Диета № 7 (вегетарианская диета)

Первый день

Завтрак: финики – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной с рисом – 200 мл;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

банан – 1 шт.;

груша – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

фасоль вареная – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

огурец – 1 шт.;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

Завтрак: курага – 5 шт.;

рогалик – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

Хлеб грубого помола является источником витаминов,особенно группы В, поэтому ни в коем случае не следует исключать его из рациона.

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сливы – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 150 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

инжир – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

спагетти – 150 г;

помидор – 1 шт.;

салат из моркови – 100 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

картофель в мундире – 200 г;

фасоль вареная – 150 г;

салат из капусты – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Четвертый день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

бананы сушеные – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 200 мл;

салат (яблоки, фасоль) – 150 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

грецкие орехи – 200 г;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 200 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Пятый день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

чернослив – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

свекла отварная с лимонным соком – 100 г;

вегетарианский плов – 120 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

каша гречневая – 200 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

банан – 1 шт.;

компот – 200 мл.

Шестой день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

изюм – 50 г;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 г;

спагетти – 200 г;

помидор – 1 шт.;

салат из капусты – 150 г;

яблоко – 1 шт.:

Тем, кто страдает от целлюлита, рекомендуется употреблять в разумных количествах орехи и семечки, которые являются богатейшим источником калия и клетчатки. Кроме того, они содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для жизнедеятельности клеток. Однако при этом следует учитывать, что в жареном виде орехи и семечки усваиваются хуже. И особенно не желательно добавлять при жарке соль, что может привести к нарушению баланса натрия и калия в организме.

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

картофель в мундире – 200 г;

фасоль отварная – 125 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

салат из моркови – 100 г

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Тем, кто борется с целлюлитом, при приготовлении пищи рекомендуется снизить употребление животных жиров, особенно топленого масла, свиного сала, гусиного и утиного жира и т. д. Для этого можно использовать посуду с антипригарным покрытием. Ни в коем случае не следует готовить на уже использованном ранее жире. Но при этом не стоит и полностью исключать жи вотные жиры из рациона: в небольших количествах они также необходимы для организма, особенно взимний период, когда потребность в питательных веществах возрастает.

Седьмой день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.

дыня вяленая – 100 г;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сливы – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 150 г;

салат овощной (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, зелень, растительное масло) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение 2—3 месяцев.