САЛАТ «ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ»
САЛАТ «ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ»
Поскольку рецепт предлагаемого салата относится к той же категории, что и предыдущий, то его название может вызвать не очень приятные ассоциации, хотя ничего общего с царственными птицами блюдо не имеет. «Лебединой песней» оно названо потому, что в его состав входит обычная лебеда, привычный обитатель садов и огородов. Само собой разумеется, что, переходя на новый режим питания, хочется некоторого разнообразия, ведь набор «полезных» продуктов бывает крайне ограниченным. Поэтому здесь и ниже мы приведем несколько рецептов салатов, которые в принципе можно расценивать как вариации на тему «Мечта балерины».
Для приготовления салата потребуется: 4–5 корней сельдерея, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, 4 столовые ложки рубленых листьев лебеды, 2 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.
Сельдерей по уже известному сценарию натираем на терке, яблоки режем небольшими кубиками, лук мелко рубим. Все компоненты перемешиваем, добавляем к ним рубленую лебеду, еще раз перемешиваем. В готовый салат добавляем немного соли и заправляем его оливковым маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Песня пахаря
Песня пахаря Паши — вспаши, рой борозду… Тяни, тяни, подставь плечо Братец ты мой, славный вол. Армянская народная песня Старинная армянская песня заполняла гулкие своды церкви Гехарда полностью. Песня пахаря. Крепкий мужской голос выводил такие романтичные рулады, что
ЛЕБЕДИНАЯ ШЕЯ
ЛЕБЕДИНАЯ ШЕЯ Недавно я вновь посетил балет «Лебединое озеро» Петра Ильича Чайковского и восхищался великолепной осанкой танцоров. На сцене артист может полностью перевоплотиться в лебедя. Но в обычной жизни наши шеи часто далеки от идеала, и на лебединую шею не
Глава 7. ПЕСНЯ БОЛЬНОГО ОРГАНА
Глава 7. ПЕСНЯ БОЛЬНОГО ОРГАНА Пока я писал эту книгу о геморрое, я усвоил для себя одну очень важную вещь: самое главное для каждого человека, желающего быть здоровым, — это умение управлять своим телом, не позволяя собственным органам бездействовать и болеть (что, в
Салат из овсяных хлопьев (салат красоты)
Салат из овсяных хлопьев (салат красоты) 5-6 ложек овсяных хлопьев, чайная ложка меда, 7-10 орехов. Овсяные хлопья залить в мисочке 6–8 ложками холодной кипяченой воды. Добавить чайную ложку меда и мелко нарезанные орехи. Оставить на полчаса, а лучше на ночь, чтобы есть утром
САЛАТ «ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ»
САЛАТ «ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ» Поскольку рецепт предлагаемого салата относится к той же категории, что и предыдущий, то его название может вызвать не очень приятные ассоциации, хотя ничего общего с царственными птицами блюдо не имеет. «Лебединой песней» оно названо потому, что
Глава 5 Лебединая шея
Глава 5 Лебединая шея Шея – самая уязвимая часть женского тела. Ее кожа старится очень быстро: сеточки мелких и поперечных линий глубоких морщин, складки обвисшей кожи, жировые подвесы и т. д. Косметологи утверждают, что когда на лице появляется первая морщинка, на шее уже
Глава 13 Музыка и песня
Глава 13 Музыка и песня Пациенты в медицинском центре «Кайзер-Перманенте» в Лос-Анджелесе имеют выбор. Когда они испытывают боль, они могут воспользоваться либо прописанными им лекарствами, либо своим портативным кассетным плеером с 20-минутной записью
Песня прогоняет тоску
Песня прогоняет тоску Таинственное свойство песен воскрешать историю нашей жизни, даже если мы на самом деле не хотим слышать эту историю и похоронили ее глубоко внутри себя, навело врачей на мысль использовать пение для лечения пациентов, травмированных эмоционально и
Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый»)
Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый») Сосиски – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 70 г, 10 маслин без косточек, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа или петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Сосиски отварить и мелко нарезать, огурцы
Щучья песня
Щучья песня Требуется: 1,5 кг рыбы (щуки), 1 лимон, 150 г растительного масла, 150 г белого вина, 1 головка репчатого лука, соль и перец по вкусу, 2 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Рыбу, выпотрошить, не чистить, вымыть под струей холодной воды, нарезать порционными кусочками
Лебединая верность
Лебединая верность Вазопрессин, строго говоря, к сфере эмоций не относится. Его основная функция — регулировать выведение почками жидкости. Это единственный известный на сегодня естественный антидиуретик. При отсутствии этого гормона суточный диурез может достигать
МОЛИТВЕННОЕ СОЗЕРЦАНИЕ Песня души
МОЛИТВЕННОЕ СОЗЕРЦАНИЕ Песня души Одни думают, что созерцать внутренний мир, медитировать могут только просветлённые или йоги. Другие считают, что медитация – это сон. Некоторые люди, услышав необычное слово «медитация», не зная, «с чем его едят», в простоте сердечной
Салат
Салат Растительное масло-спрей1 ст. л. рапсового масла225 г особо плотного тофу (обсушить)4 пучка зеленого лука (порезать кусками по 5 см)2 ст. соцветий брокколи1 ст. замороженного очищенного эдамаме (оттаять и промыть)110 г шляпок грибов шиитаке (нарезать ломтиками; получится
Йога-конь (песня из фильма А. Левшинова «Азбука йоги»)
Йога-конь (песня из фильма А. Левшинова «Азбука йоги») Когда палит Солнце или идет снег И душу запекает огнем текущий момент, Трудно расслабиться, отпустить и простить, Трудно не плакать, не орать и не пить. Может, тогда чары Востока придут в судьбу, Разгонят облака,
Салат
Салат Оптимальным сочетанием в этих растениях органических и неорганических веществ обусловлена их способность стимулировать кроветворение, функцию желчного пузыря, оздоравливать кишечник, возбуждать аппетит и создавать ощущение сытости (что используется при