Салаты из овощей

Их употребляют в теплое время года по сезону, зимой они охлаждают организм.

• 500 г моркови, 200 г сырого сельдерея, 2–3 клубня топинамбура, 50 мл яблочного сока, 30 мл растительного масла.

Морковь, сельдерей и топинамбур натереть на мелкой терке. Яблочный сок взбить с растительным маслом и окропить этой смесью салат.

• 200 г сладкого болгарского перца, 200 г помидоров, 200 г свежих огурцов, 1 луковица.

Добавить любой майонез или соус по вкусу.

• 200 г капусты белокочанной, 200 г редиса, 200 г помидоров, 150 г огурцов, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ч. ложка подсолнечного масла, 100 мл сливового или яблочного сока.

Смешать сок, горчицу и подсолнечное масло и дать настояться несколько минут. Овощи нарезать ломтиками и заправить соусом.

• 500 г капусты белокочанной, 400 г моркови, 30 г очищенных семян подсолнечника. Для заправки: 1 дес. ложка растительного масла, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ч. ложка меда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

СУП «ДЕРЕВНЯ ОВОЩЕЙ» Фасоль замочите с вечера в холодной воде, поставьте варить в той же воде. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в суп, посолите. Морковь с луком нарежьте соломкой и обжарьте в масле; натрите на терке сыр. Чеснок разомните и положите в суп за несколько

«ОВОЩЕЙ ТОМЛЕНИЕ» Переберите и вымойте рис. Положите его в кастрюлю с толстым дном, посолите и сушите, постоянно перемешивая, чтобы испарилась вся влага. Рис должен увеличиться в объеме. Влейте в кастрюлю 4 ст. кипятка и теперь варите на маленьком огне под крышкой.Лук мелко

«КОРЗИНКА ОВОЩЕЙ» Редьку вымойте, натрите на терке и перемешайте с нашинкованной капустой. Мелко нарезанный лук обжарьте в масле и смешайте с овощами. По вкусу добавьте соль и сахар, грибы отварите, мелко порежьте и вмешайте в салат. Украсьте салат свежей зеленью.Вам

САЛАТЫ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ Салат из смешанных свежих овощей500 г моркови, 200 г сырого сельдерея, 2–3 клубня топинамбура, 50 г яблочного сока, 30 г растительного масла.Морковь, сельдерей и топинамбур натереть на мелкой терке. Яблочный сок взбить с растительным маслом, окропить

Салаты из сырых овощей Полезные советы • С целью сохранения лечебного эффекта для приготовления блюд необходимо использовать только свежие овощи и зелень.• Не рекомендуется готовить салаты в металлической посуде.• Зеленые листовые овощи широко используются в

Салаты из разных овощей Салат из репы, сельдерея и яблок Репа – 100 г, яблоки – 50 г, морковь – 50 г, стебли сельдерея – 50 г, лимонный сок – 50 г, оливковое масло – 30 г, соль, зелень по вкусу.Репу и морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке, сельдерей мелко нарезать,

Салаты из тушеных, вареных и запеченных овощей В период снижения или стабилизации веса можно также употреблять винегреты и салаты из отварных овощей. Являясь источником витаминов и минеральных солей, отварные овощи придают диете соответствующий объем, что приводит к

Винегреты из овощей Запрещенными продуктами являются: картофель, фасоль, кукуруза, сухой горох и

Заготовки из овощей Овощные заготовки – это очень хорошее антидиабетическое лекарство, так как они помогают соблюдать диету, «подпитывать» свой организм витаминами и тем самым соблюдать здоровье не только летом и осенью, но и зимой, и весной. Однако, к сожалению,

Супы из овощей Приручайте аппетит подчиняться разуму охотно. Плутарх Основой для сырых овощных супов служат овощные соки или пюре, которые заправляют проросшими зернами, орехами, кусочками овощей, мелко нарезанной зеленью. Для приготовления таких супов можно

Спагетти из овощей ? ингредиентыовощи по вкусу (тыква, брюква, репа, морковь и др.)Для томатно-базиликового соуса: 100 г свежих помидоров, 2–3 зубчика чеснока, 100 г свежего базилика, сок 1 среднего размера лимона, 1–2 ст. ложки оливкового масла, 4 финика (или немного изюма без

Салаты из разных овощей Салат из щавеля с помидорами1 пучок свежего щавеля17 средних помидора1 зубок чеснока18 ст. ложки сметанысоль, сахар, перец по вкусуЩавель промыть, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. Помидоры вымыть, нарезать дольками, чеснок мелко порубить. Все

Введение Эта диета, известная еще со времен существования Советского Союза, базируется на ежедневном количественном контроле за употреблением углеводов. Если главная цель данной диеты – в короткие сроки сбросить лишний вес, дневной рацион не должен превышать 40 баллов.