Супы из овощей
Супы из овощей
Приручайте аппетит подчиняться разуму охотно.
Плутарх
Основой для сырых овощных супов служат овощные соки или пюре, которые заправляют проросшими зернами, орехами, кусочками овощей, мелко нарезанной зеленью. Для приготовления таких супов можно использовать как один, так и несколько видов овощей. Вкус и консистенцию овощных супов можно улучшить, добавив кисломолочные продукты. Они придадут кушанью густоту и приятный блеск. Супы из овощей, как правило, имеют одну общую черту: кроме легкости в приготовлении и несомненной пользы, они восхитительно вкусны и полны аромата. Их можно подавать на закуску или десерт, как основное или как легкое блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Супы
Супы Быстрый овощной суп• В большую кастрюлю воды бросьте порезанный чеснок, лук, сельдерей, морковь, петрушку и репу.• Вы можете добавить любую другую зелень на ваш вкус: эндивий, капуста и кале отлично подойдут.• Варите в течение 30 минут или до мягкости овощей, затем
Супы
Супы Вегетарианский суп Необходимые продукты:• свежая белокочанная капуста – 600 г;• морковь – 4 шт.;• крупный картофель – 4 шт.;• по 1 корню сельдерея и петрушки;• вода – 6 ст.;• лук – 2 шт.;• растительное масло – 1 ст. ложка;• соль, пряности.СПОСОБ
Супы
Супы Окрошка с кефиром Необходимые продукты:• кефир – 1 л;• огурцы – 200 г;• редис – 100 г;• перец сладкий – 1 шт.;• петрушка – половина пучка;• укроп – половина пучка;• зеленый лук – половина пучка.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Порезать кубиками огурцы и сладкий перец. Мелко
Супы, супы-пюре, бульоны и др
Супы, супы-пюре, бульоны и др Суп из горошка зеленого с рисом1/ 4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1 фунт (410 г) свежего лущеного), 1 / 4 фунта (102 г) риса, укроп, петрушка, 2 желтка, 2 ст. ложки масла. Сварить 1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1
Супы из овощей и грибов
Супы из овощей и грибов Первые блюда из овощей и грибов должны присутствовать в рационе каждого человека.Овощи содержат большое количество витаминов и минеральных веществ и мало калорий, а грибы обладают высокой питательностью и могут служить полноценной заменой мясу.
Супы из овощей, круп и макаронных изделий
Супы из овощей, круп и макаронных изделий Суп из смеси овощей с картофелем Ингредиенты:200 г замороженной смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить,
Супы
Супы Острый зеленый суп Рецепт Виктории Бутенко3 чашки крапивы жгучей (чтобы уберечь руки от ожогов, пользуйтесь перчатками или полиэтиленовым пакетом);1 чашка мизуны[8];3 стебля сельдерея, порубить;1 пучок кинзы;1 чашки зелени горчицы;2 красных сладких перца, порубить;1
Супы
Супы Суп-пюре из топинамбура
Супы из разных овощей
Супы из разных овощей Томатный суп1 л воды8 крупных помидоров2 ст. ложки топленого масла1 средняя луковица2 зубка чеснока3 ст. ложки тмина1 ст. ложки виноградного уксуса1 ст. ложка сахара1 ст. ложка измельченной зелени петрушки или укропасоль по вкусуПомидоры вымыть,
Супы и супы-пюре
Супы и супы-пюре Супы – жидкая основа нашего рациона во время болезни, да и в любое другое время. Правильно сваренный суп – залог прочного здоровья и большой шаг к выздоровлению.В основе приготовления супов могут быть: мясо крупного рогатого скота, мясо птицы, рыба.
Супы
Супы Окрошка Вам понадобится:? 500 мл напитка «Тан»; ? 150 г филе индейки; ? 100 г куриных сердечек; ? 1 яйцо; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Филе индейки и куриные сердечки отварить в разных кастрюлях. Яйцо сварить вкрутую, очистить.2. Филе и сердечки мелко нарезать. Яйцо
Супы
Супы Борщ Вам понадобится:? 2 л воды; ? 300 г говядины; ? 1 свекла; ? 1 морковь; ? ?кочана капусты;? 1 головка репчатого лука; ? 3 капли растительного масла; ? 2 ст. ложки томат-пасты (можно взять 3 помидора); ? 1 зубчик чеснока; ? зелень петрушки и укропа; ? соль.Способ
СУПЫ Постные супы
СУПЫ Постные супы 6. Суп из крапивыДве пригоршни нарезанной свежей крапивы положить в кастрюлю с водой и хорошенько промыть. Вынуть крапиву шумовкой и растереть с небольшим количеством соли.Налить в кастрюлю 1 л воды, положить в нее крапиву и варить около 15 минут. Добавить
Ирина Анатольевна Михайлова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉