СУП «ДЕРЕВНЯ ОВОЩЕЙ»
СУП «ДЕРЕВНЯ ОВОЩЕЙ»
Фасоль замочите с вечера в холодной воде, поставьте варить в той же воде. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в суп, посолите. Морковь с луком нарежьте соломкой и обжарьте в масле; натрите на терке сыр. Чеснок разомните и положите в суп за несколько минут до того, как тот будет готов. Опустите также лук, морковь и сыр. Чуть поварите и выключите. Посыпьте суп зеленью.
Вам понадобится: 2 средних луковицы, 1 ст. фасоли, 7 картофелин, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, зелень, сыр.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Деревня Паревка и река Ворона
Деревня Паревка и река Ворона Родом я из села Паревка Инжавинской волости Тамбовской губернии. Когда-то давно на месте нашего села стояло глубокое озеро, окруженное лесами. Озеро постепенно высохло, и осталась впадина, по которой проложила себе русло речка Паревка. На
ДЕРЕВНЯ-СИРОТА
ДЕРЕВНЯ-СИРОТА Не звенят на заре больше косы, Только ухает филин с болот. Здесь густые туманы да росы И все так же здесь солнце встает. И такие же ясные зори, Золотятся макушки берез, И такое широкое поле, Гце растет с васильками овес. Вдалеке где-то звонко кукушка Отмеряет
Блюда из овощей
Блюда из овощей Кукуруза, запеченная с овощным соусом Необходимые продукты:• кукуруза в початках – 250 г;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• морковь – 1 шт.;• лук зеленый – 100 г;• бульон овощной – 1 стакан;• зелень петрушки рубленая – 5 г;• перец черный
Блюда из овощей
Блюда из овощей Картофель, сваренный в сливках Ингредиенты Картофель – 500 г, сливки – 300 мл, зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Способ приготовления Картофель очистите, хорошо помойте, залейте сливками, посолите и поместите на огонь. Доведите до кипения,
Винегреты из овощей
Винегреты из овощей Запрещенными продуктами являются: картофель, фасоль, кукуруза, сухой горох и
Рагу из овощей
Рагу из овощей 1 баклажан, 1 кабачок, 3 помидора, стручковая фасоль – 150 г, 4 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль по вкусу, 2 столовые ложки томатной пасты.Очищенные и промытые
Голубцы из овощей
Голубцы из овощей Расход продуктов1 кг белокочанной капусты,2– 3 луковицы,3– 4 моркови,1 корень и зелень сельдерея,1 корень и зелень петрушки,2-4 крупных томата,2-3 ст. л. растительного масла,1-2 ч. л. сахара,соль по вкусу.Способ приготовления1. Капусту очистить от поврежденных
Суп из простокваши и овощей
Суп из простокваши и овощей Ингредиенты:1 л простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Простоквашу разбавить водой (300 мл), посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и зелень вымыть,
Заготовки из овощей
Заготовки из овощей Аджика5 кг красного сладкого перца2 кг помидоров30 зубков чеснока5 пучков зелени кинзы3 средних красных жгучих перца3 ст. ложки молотого кориандра3 ст. ложки солиПерцы и помидоры перекрутить через мясорубку и варить 1,5 ч. Отдельно перекрутить через
Морсы из овощей
Морсы из овощей Морс свекольный1 л воды150 г сахарного песка3 средние свеклы сок1 лимонаСвеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Отжатую от сока свеклу залить горячей водой, довести до кипения и варить 10–20 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный