Спагетти из овощей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Спагетти из овощей

? ингредиенты

овощи по вкусу (тыква, брюква, репа, морковь и др.)

Для томатно-базиликового соуса: 100 г свежих помидоров, 2–3 зубчика чеснока, 100 г свежего базилика, сок 1 среднего размера лимона, 1–2 ст. ложки оливкового масла, 4 финика (или немного изюма без косточек), 40 г сушеных томатов, 1/2 ч. ложки морской соли.

? способ приготовления

1. Помыть и почистить все овощи. Затем натереть их на крупной терке.

2. Для приготовления соуса смешать все ингредиенты в блендере. Полить им овощи и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.