Заливной карп с изюмом, луком и петрушкой «Камышинский»
Заливной карп с изюмом, луком и петрушкой «Камышинский»
Ингредиенты
1 кг карпа, 50 г меда, 50 г изюма, 20 г желатина, лук, корень петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Рыбу очистите, нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю, посолите, добавьте нарезанный лук, рубленый корень петрушки, перец, залейте холодной водой и поварите до готовности. Отвар процедите, уварите и охладите.
Желатин растворите в холодной воде, влейте к отвару, доведите до кипения и охладите.
Затем добавьте сваренный с изюмом мед. Кусочки карпа уложите на блюдо, залейте подготовленным отваром и охладите.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Очищение петрушкой
Очищение петрушкой Залить 1 стакан тертых корней петрушки 0,5 л горячего молока и оставить в термосе на ночь. Утром смесь перемешать, разделить на 3 части и съесть в 3 приема в течение дня. Курс длится 10—12 дней.Также можно использовать толченые семена петрушки в количестве 1
Чистка петрушкой и укропом
Чистка петрушкой и укропом Что происходит во время чисткиВо время этой чистки в течение одного дня надо есть только петрушку и укроп. Эти травы обладают сильным мочегонным действием (петрушка к тому же растворяет песок и камни). Благодаря этому происходит интенсивное
Карп отварной с овощами
Карп отварной с овощами Карп – 750 г, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лимон, лавровый лист, уксус, перец, соль по вкусу.Рыбу промыть, очистить от чешуи и внутренностей, положить в посуду, залить водой, добавить соль, перец, лавровый лист, морковь, корень петрушки, лук и
Карп, тушенный с луком
Карп, тушенный с луком Карп – 750 г, 4 луковицы, 4 столовые ложки оливкового масла, столовое вино – 100 г, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лимон, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, чеснок, перец, соль по вкусу.Подготовленную рыбу нарезать на куски толщиной 3–4 см,
№ 23 Волгоградская обл., Камышинский немецкий культурный центр
№ 23 Волгоградская обл., Камышинский немецкий культурный центр ! Огромная благодарность за неоценимый трудУважаемый господин директор! В женском клубе нашего культурного центра большой популярностью пользуется литература вашего издательства – увлеченно изучаются
№ 23 Волгоградская обл., Камышинский немецкий культурный центр
№ 23 Волгоградская обл., Камышинский немецкий культурный центр ! Огромная благодарность за неоценимый трудУважаемый господин директор! В женском клубе нашего культурного центра большой популярностью пользуется литература вашего издательства – увлеченно изучаются
Суп из перловки с петрушкой
Суп из перловки с петрушкой ? ингредиенты50 г перловой крупы (или сечки), 200 мл молока, 1 ст. ложка меда, зелень петрушки.? способ приготовленияКрупу замочить в стакане воды. Через 4–5 часа влить молоко, положить мед и измельченную
Таратор с петрушкой и укропом
Таратор с петрушкой и укропом ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), по 30 г зелени петрушки и укропа, 20 г очищенных грецких орехов, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока.? способ приготовленияПростоквашу хорошо размешать с 60–70 мл воды. Всыпать мелко
Бутерброды с редькой и петрушкой
Бутерброды с редькой и петрушкой ? ингредиенты150 г редьки, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, зелень петрушки, хлеб.? способ приготовленияРедьку помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить растительное масло, лимонный сок и перемешать. Намазать
Судак заливной
Судак заливной Состав (на 2 порции): 1 кг судака, 1 шт. корня петрушки, 1 шт. корня сельдерея, 2 шт. лука репчатого, 1 ч. л. желатина, 2 шт. лаврового листа, соль по вкусу. Очищенного судака нарезать на куски. Кости, голову без жабр, плавники, зачистки и икру сложить в
Карп, тушенный с луком
Карп, тушенный с луком 1 кг карпа, 3 луковицы, 6 ст. ложек растительного масла, 55 ст. ложка муки, 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка сахара, 56 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Рыбу очистить, выпотрошить, тщательно вымыть,
Карп на гриле
Карп на гриле Ингредиенты:2 карпасольчесночная приправаоливковое маслолимонСпособ приготовления:Почистить, вымыть карпов, удалить головы и хвосты. Каждую рыбину обсушить бумажным полотенцем и разрезать на две части ровно по спинке (распластать), вынуть хребет. Рыбу с