Таратор с петрушкой и укропом
? ингредиенты
150 мл простокваши (кефира), по 30 г зелени петрушки и укропа, 20 г очищенных грецких орехов, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока.
? способ приготовления
Простоквашу хорошо размешать с 60–70 мл воды. Всыпать мелко нарубленную зелень петрушки и укропа, истолченные орехи и чеснок, заправить маслом. Подавать охлажденным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Очищение петрушкой Залить 1 стакан тертых корней петрушки 0,5 л горячего молока и оставить в термосе на ночь. Утром смесь перемешать, разделить на 3 части и съесть в 3 приема в течение дня. Курс длится 10—12 дней.Также можно использовать толченые семена петрушки в количестве 1
Чистка петрушкой и укропом Что происходит во время чисткиВо время этой чистки в течение одного дня надо есть только петрушку и укроп. Эти травы обладают сильным мочегонным действием (петрушка к тому же растворяет песок и камни). Благодаря этому происходит интенсивное
«Таратор» «Таратор» родом из Болгарии. Этим веселым словом там называют холодный суп или, по-нашему, окрошку. Хорош он в летнюю жару, так как легок и прохладен, как морской бриз. Приготовление этого божественного блюда не обременяет ни долгими походами по магазинам в
Ванночка с картофелем и петрушкой ? 2 небольших клубня картофеля ? 50 г измельченной зелени петрушки ? 4 стакана воды Вымытый картофель и зелень петрушки залить водой и варить на слабом огне. Готовый картофель варить еще 5 минут и потом снять с огня и процедить. Полученный
Таратор — холодный суп с огурцом Йогурт взбить с молоком или сметаной, прибавить соль, перец и толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный огурец и укроп. Суп поставить на холод. Незадолго перед подачей на стол добавить
Баранина тушеная с петрушкой 1,5 кг баранины (задняя часть, лопатка), большой пучок петрушки, 4 ст. ложки оливкового масла, 4 помидора, 2 кофейные ложки шафрана, 4 луковицы, 2 десертные ложки соленого топленого масла (по желанию), 1 лимон, соль, щепоть молотого черного перца.
Суп из перловки с петрушкой ? ингредиенты50 г перловой крупы (или сечки), 200 мл молока, 1 ст. ложка меда, зелень петрушки.? способ приготовленияКрупу замочить в стакане воды. Через 4–5 часа влить молоко, положить мед и измельченную
Таратор с морковью ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г моркови, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки.? способ приготовления1. Простоквашу взбить, постепенно вливая 60–70 мл воды. Смешать с растертым чесноком, растительным маслом и
Таратор с огурцами ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г огурцов, 1 ст. ложка растительного масла, 10 г грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, укроп.? способ приготовления1. Огурцы хорошо вымыть и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Простоквашу
Таратор с кабачками ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г кабачков, 1 ч. ложка растительного масла, 10 г очищенных грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки.? способ приготовления1. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Простоквашу взбить,
Таратор с зеленым салатом ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г зеленого салата (латука), 1 ч. ложка растительного масла, 10 г очищенных грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа.? способ приготовления1. Хорошо промытые листья салата нарезать тонкими
Таратор с тыквой ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г тыквы, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, укроп.? способ приготовленияПростоквашу взбить с небольшим количеством воды. Положить в нее натертую на крупной терке тыкву, толченый чеснок и
Сухой таратор ? ингредиенты3 ст. ложки сметаны (растертого творога), 200 г огурцов, 1 ст. ложка растительного масла, 50 г молотых или толченых грецких орехов, чеснок, укроп, рис или овсяные хлопья, соль.? способ приготовления1. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить
Бутерброды с редькой и петрушкой ? ингредиенты150 г редьки, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, зелень петрушки, хлеб.? способ приготовленияРедьку помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить растительное масло, лимонный сок и перемешать. Намазать
«Таратор» «Таратор» родом из Болгарии. Этим веселым словом там называют холодный суп или, по-нашему, окрошку. Хорош он в летнюю жару, так как легок и прохладен, как морской бриз.Приготовление этого божественного блюда не обременяет ни долгими походами по магазинам в