Читайте также
Раздел VI.34 Шашлычки из рыбы
450 г рыбного филе: палтус или рыба-меч, лосось или тунец1/2 луковицы, порезанной на четвертинки1/2 зеленого сладкого перца, разрезанного на четвертинки1/2 красного сладкого перца, разрезанного на четвертинки4 помидора2 ст. л. оливкового масла2 ст. л.
Салат с консервированным лососем и фасолью
На 4 порции Калорийность 1 порции – 200 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Лосось консервированный – 250 г Фасоль отварная – 150 г Помидоры – 200 г Сок лимона – 1 ст. л. Перец сладкий – 2 шт. Уксус 3 %-ный – 1 ст. л. Масло
Летний суп с огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫОгурец – 1 шт.Йогурт – 150 гНекислая сметана – 3 столовые ложкиЧеснок – 1 небольшой зубчикЛимонный сок – 1 чайная ложкаЛимон – 5 кружковЦельное молоко – 3 столовые ложкиИзмельченные листья мяты – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ
Суфле с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 350 млКопченое филе лосося – 350 гСыр пармезан – 50 гПшеничная мука – 70 гЯйца – 5 шт.Лимон – 1 шт.Листовой салат – 1 пучокCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСливочное масло растопить на водяной бане, понемногу всыпать муку, влить горячее молоко и
Суп из креветок с консервированным лососем
Ингредиенты:150 г очищенных креветок, 100 г консервированного в масле лосося, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 2–3 веточки кинзы, соль.Способ приготовления:Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Кинзу вымыть,
Огуречные кружки с лососем
250 г сливочного сыра, 1 банка лосося без жидкости весом 210 г, 2 ст. ложки мелко нарезанного кориандра, 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, молотый черный перец по вкусу, 4 средних салатных огурца.
Салат с лососем и тофу
Вам понадобится:? 200 г сыра тофу; ? 4 крабовые палочки; ? 100 г малосоленого лосося; ? 50 г обезжиренного мягкого творога; ? соевый соус.Способ приготовления:1. Тофу, крабовые палочки и лосося нарезать небольшими кусочками.2. Добавить творог. Заправить
Суп с креветками и огурцом
Вам понадобится:? 2 л воды; ? ? куриной грудки; ? 300 г креветок; ? 1 огурец; ? 1 головка репчатого лука; ? кинза и петрушка; ? соль, острый перец.Способ приготовления:1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.2. Вынуть мясо, бульон
Суси с лососем (тип нигири-дзуси)
Полтора стакана сваренного для суси риса, 200—300 г тонко нарезанной копченой лососины, 1/4 чайной ложки васаби, сёю.Сделать из риса 15 колобков. Каждый отжать в полотняной салфетке и придать овальную форму. Положить на блюдо или поднос,
Тыква с лососем и кедровыми орешками
400 г. мякоти тыквы400 г. филе лосося50 г. кедровых орешков2 листика салата-латука8 г. рукколы20 мл оливкового маслаСушеный базилик, лавровый лист и соль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать базиликом и
Куриные шашлычки с медом и горчицей
200 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: пять минут, плюс полчаса на маринование (по желанию)
Время приготовления: 16 минут
Курица с этим рецептом получается особенно нежной и вкусной. Подавайте с листовой зеленью, не забыв учесть эти
Шашлычки из свинины и абрикоса
286 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: пять минут, плюс пятнадцать минут на замачивание
Время приготовления: шестнадцать минут, плюс дать постоять две минуты
Сладкий абрикос с соленой свининой создают невероятное сочетание вкусов. На
Рулетики с лососем
Требуется: по 4 кусочка свежего лосося по 150 г, виноградных или капустных листа, 3 головки репчатого лука, по 1 зубчику чеснока, лимону, стручку острого красного перца, 0,5 болгарского перца, 2 ст. л. растительного масла, корень имбиря, кинза, черный молотый
Бургеры с лососем и эдамамэ
Рассчитано на 4 порцииЯрко-зеленые эдамамэ обогащают эти сочные лососевые бургеры протеинами. Бобы можно купить в замороженном виде, уже сваренными и очищенными от стручков. Панко, японские панировочные сухари, – новый ингредиент, благодаря