Читайте также
Сыр тофу
Тофу имеет консистенцию мягкого сыра, почти без запаха, нежный на вкус, кремового цвета. Относится к легкой пище. Готовится из соевого молока путем осаждения из него белка с последующим прессованием. Соевый сыр отличается высоким содержанием полноценного
Салат с консервированным лососем и фасолью
На 4 порции Калорийность 1 порции – 200 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Лосось консервированный – 250 г Фасоль отварная – 150 г Помидоры – 200 г Сок лимона – 1 ст. л. Перец сладкий – 2 шт. Уксус 3 %-ный – 1 ст. л. Масло
Суфле с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 350 млКопченое филе лосося – 350 гСыр пармезан – 50 гПшеничная мука – 70 гЯйца – 5 шт.Лимон – 1 шт.Листовой салат – 1 пучокCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСливочное масло растопить на водяной бане, понемногу всыпать муку, влить горячее молоко и
Салат из свеклы и тофу
Компоненты• Тофу – 150 г• Растительное масло – 150 мл• Свекла – 900 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Свеклу очистить, и нарезать небольшими кусочками. Таким же образом измельчить тофу.2. Подготовленные компоненты соединить, посолить,
Суп из креветок с консервированным лососем
Ингредиенты:150 г очищенных креветок, 100 г консервированного в масле лосося, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 2–3 веточки кинзы, соль.Способ приготовления:Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Кинзу вымыть,
Огуречные кружки с лососем
250 г сливочного сыра, 1 банка лосося без жидкости весом 210 г, 2 ст. ложки мелко нарезанного кориандра, 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, молотый черный перец по вкусу, 4 средних салатных огурца.
Суси с лососем (тип нигири-дзуси)
Полтора стакана сваренного для суси риса, 200—300 г тонко нарезанной копченой лососины, 1/4 чайной ложки васаби, сёю.Сделать из риса 15 колобков. Каждый отжать в полотняной салфетке и придать овальную форму. Положить на блюдо или поднос,
Тыква с лососем и кедровыми орешками
400 г. мякоти тыквы400 г. филе лосося50 г. кедровых орешков2 листика салата-латука8 г. рукколы20 мл оливкового маслаСушеный базилик, лавровый лист и соль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать базиликом и
Шашлычки с лососем и огурцом
299 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Лучше всего для приготовления этого блюда использовать металлические мини-шампуры, однако если вы предпочитаете деревянные, то не забудьте замочить их на полчаса в
Рулетики с лососем
Требуется: по 4 кусочка свежего лосося по 150 г, виноградных или капустных листа, 3 головки репчатого лука, по 1 зубчику чеснока, лимону, стручку острого красного перца, 0,5 болгарского перца, 2 ст. л. растительного масла, корень имбиря, кинза, черный молотый
Бургеры с лососем и эдамамэ
Рассчитано на 4 порцииЯрко-зеленые эдамамэ обогащают эти сочные лососевые бургеры протеинами. Бобы можно купить в замороженном виде, уже сваренными и очищенными от стручков. Панко, японские панировочные сухари, – новый ингредиент, благодаря
Салат из тофу с хиджики
450 г тофу, 40 г сухих водорослей хиджики, морковь, сельдерей, 3 сливы умебоши, репчатый лук, зелень петрушки.Замочите хиджики на 5 минут, затем нарежьте их ломтиками, положите в кастрюлю, залейте водой и варите 30 минут после закипания на слабом огне.
Тофу
Тофу – один из звездных продуктов с витамином D, и не только потому, что он обогащен. Он делает питание с высоким содержанием витамина D возможным для вегетарианцев. Хотя в диету вегетарианца можно «встроить» и другие продукты с витамином D, тофу – это прекрасный