Жареная морковь с луком
2–3 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль по вкусу.
Морковь очистить, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на решето, остудить, нашинковать кружочками и обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Подавать готовую морковь как гарнир к мясным блюдам.
Объем одной порции – 150 г.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ЖАРЕНАЯ ГРУДИНКА Для того чтобы грудинка поджарилась равномерно, замочите мясо на 5–6 часов в маринаде. Для маринада добавьте в горячую кипяченую воду соль, черный молотый перец, душистый перец, лавровый лист, все тщательно размешайте.Мясо, вынутое из маринада, выложите
Жареная свинина с капустой Нежирная свинина – 500 г, 4 луковицы, 1/2 кочана капусты, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, уксус, перец, соль по вкусу.Мясо промыть в холодной воде, натереть солью и
Камбала жареная Камбала – 700 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.Подготовленную рыбу выпотрошить, промыть, снять с нее кожу, разрезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на
Жареная свинина ИнгредиентыНежирная свинина – 300 гТопленое масло – 50 гРастительное масло – 1 ст. л.Белое столовое вино – 1–2 ст. л.Молотый красный перец или паприка, соль по вкусуСпособ приготовленияСвинину нарезать ломтиками, отбить лопаткой, посолить и посыпать
Дикая утка жареная 1 тушка дикой утки, 50 г масла, 4 ломтика бекона, пучок петрушки, соль, перец, растительное масло по вкусу, 1 апельсин, 50 мл жирных сливок.
Баранина жареная 500 г баранины, 30 г свиного сала, соль, перец, майоран, чеснок, лук.
Жареная печень по-восточному 300 г печени, ? стакана зеленого горошка (лучше использовать консервированный), красный молотый перец, растительное масло, соль, зелень, 1 стакан консервированных мандаринов или 1–2 свежих мандарина.
Морковь с луком в уксусным соусе ? ингредиенты4 моркови, 8 корнишонов, 2 ст. ложки каперсов, 4 луковицы, зелень петрушки.Для соуса: 7 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки столового уксуса, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.? способ приготовления1. Для
Предисловие. Чакры – как много в этом слове… За последние несколько лет упражнения с чакрами стали неотъемлемой частью моей жизни. В возрасте 56 лет меня, конечно же, никто не назовет молодым человеком, однако мой энергетический потенциал и мое физическое состояние, без
Жареная курица с черносливом Состав: 1 курица, 6 долек чеснока, 4 зеленых перца, 2 большие луковицы, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, 200 г чернослива, полстакана изюма, соль. Перец нарезать кружочками, смешать с измельченным чесноком и потушить. Куски курицы натереть
Жареная рыба с луком 1 кг рыбы, 1–2 луковицы, мука, растительное масло, сливочное масло, соль.Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, разрезать на порционные куски, посолить и через 10–15 мин обвалять в просеянной муке. Раскалить сковороду, разогреть растительное масло,
Жареная курица с соусом Харисса[17], луком-шалот и сладким картофелем 261 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут, плюс оставить мариноваться 30 минут Время приготовления: порядка 25 минут Отличное сочетание вкусов, которое не займет у вас много времени.150-граммовая
Жареная морковь с яйцами Ингредиенты:500 г сырой моркови = 165 ккал200 г сырых яиц (4 шт.) = 314 ккал100 мл растительного масла (5 столовых ложек) = 900 ккалсоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Очистить морковь, разрезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде. Затем