Курица со сладким луком
Курица со сладким луком
235 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: порядка 20 минут
Это пикантное блюдо из курицы одновременно и на удивление освежающее. Если вы не любитель остренького, то перед добавлением перчиков чили удалите семена. Не трогайте глаза и лицо руками, когда имеете дело с острым перцем, и не забудьте хорошо помыть руки, нож и разделочную доску после того, как нарежете их.
Две чайные ложки подсолнечного масла (54 ккал)
Одна луковица среднего размера, почистить и измельчить (65 ккал)
Два перца чили, измельчить (1 ккал)
Три зубчика чеснока, почистить и натереть (9 ккал)
2,5-см кусочек свежего имбиря, почистить и натереть (5 ккал)
Щепотка соли
Помидор, нарезать кубиками (14 ккал)
Две 150-граммовые куриные грудки без кожицы и костей, нарезать кубиками (318 ккал)
Пол чайной ложки молотого тмина
Пол чайной ложки черного перца грубого помола
Небольшая горсть свежей кинзы, нарезать (3 ккал)
В широкой сковороде разогрейте на умеренно-сильном огне оливковое масло. Когда оно станет горячим, добавьте лук, чили, чеснок, имбирь и соль и жарьте, помешивая около двух минут, затем убавьте мощность и готовьте на слабом огне еще пять минут.
Увеличьте мощность до средней, бросьте в сковороду помидоры и жарьте, помешивая еще пять минут.
Снова убавьте пламя, налейте 150 мл (2/3 стакана) воды, перемешайте и готовьте еще пять минут. Если вам покажется, что жидкости слишком много, то увеличьте пламя и дайте воде пару минут покипеть. Перед подачей посыпьте кориандром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из помидоров со сладким перцем
Салат из помидоров со сладким перцем На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Помидоры – 300 г Яйца – 2 шт. Перец сладкий – 300 г Лук зеленый – 150 г Зелень петрушки – 50 г Сметана – 200 г Соль – 10 г Способ приготовления 1. Яйца
Салат из баклажанов с луком и сладким перцем
Салат из баклажанов с луком и сладким перцем Баклажаны – 150 г, сладкий перец – 100 г, репчатый лук – 50 г, яблоки – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло, черный молотый перец, соль по вкусу.Баклажаны и перец промыть, испечь в духовке. Печеные баклажаны
Салат из яблок со сладким перцем и луком
Салат из яблок со сладким перцем и луком 2 яблока, сладкий перец – 100 г, репчатый лук – 50 г, оливковое масло – 30 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, перец молотый, зелень укропа, соль по вкусу.Яблоки очистить и нарезать соломкой, сладкий перец промыть, удалить сердцевину и
Салат из яиц с помидорами и сладким перцем
Салат из яиц с помидорами и сладким перцем 2 яйца, помидоры – 100 г, сладкий перец – 100 г, репчатый лук – 50 г, вареный сельдерей – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 30 г, перец молотый, соль по вкусу.Яйца, сваренные вкрутую, очистить от скорлупы и
Курица, тушенная с луком
Курица, тушенная с луком 1 курица, 5 луковиц, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан бульона, 2 столовые ложки томатной пасты, 100 г столового вина, зелень укропа и петрушки, уксус, чеснок, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Обработанную курицу промыть, разрезать на куски и
Салат со сладким перцем
Салат со сладким перцем 4 средних стручковых сладких перца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, перец и соль.
Картофель со сладким перцем
Картофель со сладким перцем Ингредиенты200 г картофеля, 200 г сладкого перца, 100 г кабачков, 100 г репчатого лука, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель и кабачок нарезать кубиками, лук и сладкий перец — кольцами.Подготовленные ингредиенты
Бисквиты со сладким картофелем
Бисквиты со сладким картофелем 8 ПОРЦИЙ1 клубень батата среднего размера (около 140 г)2 ст. л. замороженного несоленого сливочного масла (нарезать кубиками)1,25 ст. цельнозерновой бисквитной смеси0,5 ст. нежирной пахты0,25 ч. л. молотого гвоздичного перцаОберните клубень
Жареная курица с соусом Харисса[17] , луком-шалот и сладким картофелем
Жареная курица с соусом Харисса[17], луком-шалот и сладким картофелем 261 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут, плюс оставить мариноваться 30 минут Время приготовления: порядка 25 минут Отличное сочетание вкусов, которое не займет у вас много времени.150-граммовая
Суп с брокколи, сладким перцем, черными сухариками, луком, сыром и курагой «Авторский»
Суп с брокколи, сладким перцем, черными сухариками, луком, сыром и курагой «Авторский» Ингредиенты 1/ 3стакана меда, 200 г брокколи, 200 г кураги, 1–2 сладких перцев, 1 морковка, 1 луковица (крупная), сыр (любой, тертый), соль. Способ приготовления
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом»
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом» Ингредиенты 3–4 столовые ложки жидкого меда, 2 баклажана (средних по величине), 2–3 сладких перца, 2–3 помидора, 1 морковка, 1–2 луковицы, растительное масло, соль.
Бурито со сладким картофелем
Бурито со сладким картофелем 4 порцииОдновременно сладкие и острые, эти бурито не оставят вас голодным.• 2 стакана очищенного и нарезанного кубиками сладкого картофеля• Стакан замороженных кукурузных зерен• Полкилограмма консервированной черной фасоли с низким