Кимчхи из моркови
? ингредиенты
500 г моркови, растительное масло.
Для маринада: 3 ч. ложки сока чеснока, 3 ст. ложки столового уксуса, 1/2 ч. ложки соли.
? способ приготовления
1. Морковь натереть на специальной терке длинной соломкой и выдержать 1–2 дня в маринаде.
2. Для приготовления маринада выдавить сок из чеснока, смешать его со столовым уксусом и посолить. Перед подачей к столу полить растительным маслом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сок моркови Морковный сок является самым богатым источником витамина А, который отлично усваивается. В нем также содержится большое количество витаминов В, С и D. Правильно приготовленный сок из свежей, хорошего качества моркови – это продукт, богатый живыми
Маска из моркови ? 1 средняя сочная морковь ? 1 ч. л. оливкового масла ? 1 ст. л. сметаны жирностью 30% Морковь мелко натереть, добавить масло и сметану, тщательно размешать. Нанести полученную массу на кожу рук, через 20 минут смыть теплой водой, нанести жирный крем. Применять
Суп из картофеля и моркови Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 морковь, 1 сушеный корень петрушки, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 20 мл оливкового масла, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать,
Суп-пюре из моркови Ингредиенты:1 л овощного бульона, 3 моркови, 1 клубень картофеля, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле.Бульон
Кимчхи из белокочанной капусты 1 кг белокочанной капусты, 30 г красного молотого перца, 150 г репчатого лука, 25 г чеснока, столовый уксус по вкусу, 80 г соли.
Салат из моркови ? ингредиенты200 г моркови, по 1 ст. ложке растительного масла и толченых или молотых грецких орехов, лимонный или томатный сок по вкусу, 4–5 маслин.? способ приготовления1. Морковь очистить, вымыть и натереть на терке. Заправить лимонным соком и посыпать
Кимчхи из капусты с редькой и огурцами ? ингредиенты5 кг капусты, 1 кг редьки, 1 кг огурцов, 500 г омежника, 2 груши, 100 г зеленого лука, 50 г чеснока, 20 г имбиря, 70 г красного молотого перца, 150 г соли.? способ приготовления1. Капусту, редьку и грушу промыть и нарезать
Кимчхи из белокочанной капусты ? ингредиенты2 кг белокочанной капусты, 30 г чеснока, 5 г красного перца, 1 ч. ложка сахара, 180 г соли, вода.? способ приготовления1. Очищенные кочаны капусты разрезать на 2–4 части. Замочить в растворе соли (на 2 л воды 150 г) и уложить в большую
Кимчхи из белокочанной капусты с луком ? ингредиенты1 кг белокочанной капусты, 3 ст. ложки соли, 1 луковица средней величины, 1–2 зубчика чеснока, красный молотый перец.? способ приготовления1. Белокочанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на
Острое кимчхи ? ингредиенты1 большой кочан пекинской капусты, 3 крупные моркови, 1 пучок нарезанного зеленого лука, 1 кусочек имбиря, 2–3 зубчика чеснока, 1/2 небольшого стручка перца хабаньеро, 1–2 ч. ложки морской соли.? способ приготовления1. Почистить все овощи. Капусту
Кимчхи с финиками ? ингредиенты3 кочана пекинской капусты, 300 мл воды, 5 ст. ложек молотого сладкого перца, 6 больших зубчиков чеснока, 10 фиников, 1 кусочек имбиря, 3 ст. ложки соли, 50 мл лимонного сока, 3 стручка острого перца, кефирная закваска.? способ приготовления1. Нарезать
Кимчхи из молодой редьки с луком ? ингредиенты100 г молодой редьки, 5 г зеленого лука, 2 г чеснока, 3 г сахарного песка, 1 г имбиря, 1 г красного жгучего перца, 3 г соли.? способ приготовления1. Редьку почистить, вымыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, посолить.2. Немного
Кимчхи с редькой ? ингредиенты1 китайская редька (дайкон), 1 кочан китайской капусты, 1 ст. ложка морской соли, 1 ст. ложка молотого перца чили, 2 моркови, 1 кусочек свежего имбиря, 1 пучок зеленого лука, 4 зубчика чеснока.? способ приготовления1. Редьку, морковь, имбирь почистить
Кисель из моркови Ингредиенты200 г моркови, 500 мл воды, 5 мл лимонного сока, 30 г картофельного крахмала, 30 г сахарной пудры.Способ приготовленияМорковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке, выложите в кипящую воду и варите до готовности с добавлением сахарной пудры
Котлеты из моркови Ингредиенты:500 г сырой моркови = 165 ккал50 г сырого яйца (1 шт.) = 80 ккал50 г брынзы = 130 ккал45 г муки (1,5 столовой ложки) = 171 ккал40 г зелени = 16 ккал20 мл растительного масла (1 столовая ложка) = 180 ккалСпособ приготовления:Морковь натереть на крупной терке,