Кимчхи из белокочанной капусты
Кимчхи из белокочанной капусты
? ингредиенты
2 кг белокочанной капусты, 30 г чеснока, 5 г красного перца, 1 ч. ложка сахара, 180 г соли, вода.
? способ приготовления
1. Очищенные кочаны капусты разрезать на 2–4 части. Замочить в растворе соли (на 2 л воды 150 г) и уложить в большую кастрюлю. Выдержать в течение 10–15 часов. Через 5 часов капусту перевернуть.
2. Соленую капусту ополоснуть, обмазать приправой и уложить в емкую посуду. Утрамбовать и закрыть крышкой.
3. Для приготовления приправы очищенный чеснок пропустить через мясорубку, перемешать с красным перцем и сахаром. Залить смесь слабым раствором соли.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сок белокочанной капусты
Сок белокочанной капусты Сок обычной белокочанной капусты является мощным очищающим средством. Он хорош для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Очистительная функция капустного сока достигается за счет содержания в нем серы и хлора, соединение которых
Сок белокочанной капусты
Сок белокочанной капусты Повышает секреторную функцию желудка, улучшает деятельность кишечника при запорах, оказывает мочегонное действие. Широко используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, способствует выведению из организма холестерина, препятствует
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты Необходимые продукты:• капуста белокочанная – 1,3 кг;• уксус рисовый – 1 стакан;• зелень кинзы рубленая – 1/2 стакана;• масло растительное – 1 ст. ложка;• соль, перец черный молотый – по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нарезать
Салат из белокочанной капусты с морковью
Салат из белокочанной капусты с морковью На 5 порций Калорийность 1 порции – 90 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Капуста белокочанная – 400 г Морковь – 250 г Яблоки – 200 г Сметана – 200 г Сахар-песок – 60 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Капусту
Сок из капусты белокочанной
Сок из капусты белокочанной Капустный сок обладает противоязвенным, мочегонным, желчегонным, противораковым, кроветворным, общеукрепляющим, обезболивающим, противовоспалительным, антитоксическим, дезинфицирующим, бактерицидным, успокаивающим, слабительным,
Кимчхи из белокочанной капусты
Кимчхи из белокочанной капусты 1 кг белокочанной капусты, 30 г красного молотого перца, 150 г репчатого лука, 25 г чеснока, столовый уксус по вкусу, 80 г соли.
Кимчхи из капусты с редькой и огурцами
Кимчхи из капусты с редькой и огурцами ? ингредиенты5 кг капусты, 1 кг редьки, 1 кг огурцов, 500 г омежника, 2 груши, 100 г зеленого лука, 50 г чеснока, 20 г имбиря, 70 г красного молотого перца, 150 г соли.? способ приготовления1. Капусту, редьку и грушу промыть и нарезать
Кимчхи из белокочанной капусты с луком
Кимчхи из белокочанной капусты с луком ? ингредиенты1 кг белокочанной капусты, 3 ст. ложки соли, 1 луковица средней величины, 1–2 зубчика чеснока, красный молотый перец.? способ приготовления1. Белокочанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на
Салаты из белокочанной и цветной капусты
Салаты из белокочанной и цветной капусты Салат из капусты с огурцами500 г свежей белокочанной капусты2 средних свежих огурца7 ч. ложка измельченной зелени укропа8 ст. ложки яблочного уксуса1 ст. ложка нерафинированного подсолнечного масласоль по вкусуКапусту нашинковать,
Ирина Анатольевна Михайлова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉