Продуктоведение сырой кухни
На первый взгляд рацион сырой пищи не такой уж и богатый, но если присмотреться, то можно увидеть широкий выбор растительных продуктов, потребление которых обеспечивает организм человека большим разнообразием питательных веществ. Сыроедческую продуктовую корзину можно разделить на следующие группы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
О вареной и сырой пище Современный человек живет в мире непростом, меняющемся, динамичном. Его в буквальном смысле слова атакуют тревожные, а порой и трагические новости, поступающие из CМИ. Он подвержен стрессам, неблагоприятным экологическим воздействиям. Напряженная
Сырой калиевый бульон Есть достаточно много овощей с высоким содержанием калия. Но больше всего этого полезного микроэлемента в моркови, сельдерее, петрушке и шпинате. Калий усваивается лучше всего, если употреблять сырые неразбавленные соки этих овощей. Эту смесь
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ Продукты: 400 г моркови, 2 яблока, сахар.Морковь вымыть, почистить, натереть на терке. Яблоки натереть, все вместе смешать, заправить
Свечи из сырой моркови Делаются из моркови длиной 2–3 см. Вводить в задний проход надо перед сном на 30–40
Свекольник холодный из сырой свеклы Компоненты• Свекла – 150 г• Огурцы – 150 г• Яйцо – 1 шт.• Простокваша – 450 мл• Сахар – 10 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Свеклу помыть, очистить и натереть на мелкой терке.2. Огурцы и сваренное вкрутую яйцо
Пять вкусов сырой пищи Здесь я поделюсь важными сведениями о том, как готовить деликатесные блюда на переходной стадии вашей сыроедческой жизни. Я не думаю, что кому-то требуются мои рекомендации на следующих этапах, потому что через несколько месяцев жизни на сырой
Печенье из сырой моркови Понадобится:Морковь — 300 г,Сахар — 200 г,Масло растительное — 250 г,Мука — 240 г,Корица,Ванилин,Сода,Соль.Натрите на крупной терке очищенную морковь, смешайте с сахаром и растительным маслом, солью и содой. Добавляйте в морковь муку до тех пор, пока
Преимущества сырой пищи ? Сырая растительная пища не содержит искусственных солей и сахаров, синтетических консервантов, усилителей вкуса, загустителей, эмульгаторов, красителей, вкусовых добавок, денатурированных белков, трансжиров и других продуктов термообработки.
Принадлежности сырой кухни Основные принадлежности, необходимые для приготовления сырой пищи, такие же, как на любой кухне: разделочная доска, набор хороших ножей, набор терок, блендер, кухонный комбайн, соковыжималка. К нему добавляются лишь два «незнакомца»: дегидратор
Вкус сырой пищи При термической обработке многие вкусовые оттенки пищи исчезают. Сырая кухня позволяет сохранить натуральный вкус растительной пищи.Начинающим сыроедам не следует готовить по замысловатым рецептам с большим количествам ингредиентов и специй. Ведь
Приборы для приготовления сырой пищи Основной прибор — это, конечно, нож. Он должен быть острым и удобным. На кухне желательно иметь хотя бы 3–4 ножа. Во-первых, это овощечистка — специальное приспособление для снятия кожицы с овощей; во-вторых, небольшой нож для мелкой
Приборы для приготовления сырой пищи Основной прибор — это, конечно, нож. Он должен быть острым и удобным. На кухне желательно иметь хотя бы 3–4 ножа. Во-первых, это овощечистка — специальное приспособление для снятия кожицы с овощей; во-вторых, небольшой нож для мелкой
Картофель (сырой), фаршированный творогом Состав: 1,25 кг картофеля, 800 г творога, 8 яиц, 4 ст. л. муки, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны. Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть середину, оставляя стенки толщиной в 1 см, срезать дно, чтобы
Каша овсяная с сырой тыквой и медом 100 г. овсяной крупы150 г. мякоти тыквы70 г. киви20 г. меда200 мл воды20 г. сливочного масла1. Крупу насыпать в кипящую воду и варить до испарения жидкости, после чего заправить маслом и оставить под крышкой на 1,5 минуты.2. Мякоть тыквы натереть