Разговор за столом

Один из признаков приближающейся смерти — отсутствие вкуса принимаемой пиши, своего рода безразличие к тому, что входит в организм. Этому предшествует другая фаза — поиск новых вкусовых ощущений, желание попробовать что-нибудь вкусненькое и новенькое.

Действительно ли этот поиск новых вкусов — последний шаг перед грустным финалом? Не сошел ли я с ума, говоря так? Ведь со всех сторон призывают есть, есть, есть; попробовать то и это. Пищевая промышленность, бизнес тратят огромные деньги на продвижение новых продуктов, одобренных разными подразделениями знаменитого Министерства «здравохоронения»… В гостях от всей души и сердца хозяйки приглашают отведать свои кулинарные шедевры. Кто прав? Давайте разбираться.

Я, как всегда, в качестве беспристрастного судьи выбираю саму жизнь. Вообще, наблюдая за жизнью людей, можно сделать много полезных выводов для себя. Одни примеры будут показывать, как надо жить, другие — как не следует. Что же фактически мы видим вокруг? Люди ссорятся, люди умирают, мужья и жены говорят, что конфликты в семье — это обычное дело, без этого и жизни нет. В то же время иногда попадаются какие-то странные люди, которые не ссорятся, не конфликтуют, да и живут подольше. А пока живут, то не болеют, не жалуются, спят помалу, работают помногу. Явно с ними что-то не так. Да, вот еще что. Этих странных людей трудно заметить в ресторанах. Наверное, потому, что вечером они вообще не едят.

Тут мне вспоминается такой случай. Как-то, завершая глобальный творческий проект в другой стране, я был приглашен на прощальный ужин. Моими партнерами были очень уважаемые люди, но и меня уважили, назначили встречу в пафосном ресторане на шесть вечера — детское время для бомонда. Уважаемые люди собрались за столом со своими уважаемыми женами. Женщины оказались очень информированными в области методик и принципов здорового питания. Каждая из них рассказала о том, что знала, и получился перед ужином эдакий микросеминар о здоровом образе жизни. Потом принесли меню и последовали щедрые заказы. Я, конечно, только пил зеленый чай и из уважаемого гостя превратился в бельмо на глазу уважаемого и очень склонного к полноте собравшегося общества. Я не псих и не граф Монте-Кристо или Литвиненко, опасающиеся отравления в чужих местах. Просто я чувствую свой организм и стараюсь не нарушать его гармоничного общения с окружающим миром.

Веды — это древнейший свод законов и правил крепкой, здоровой жизни. Веды утверждают, что здоровье приходит тогда, когда мы регулярно принимаем одну и ту же пищу; что причина всех болезней в неудовлетворенности тем, что мы делаем, и что совершают для нас.

О регулярности питания вы уже слышали не раз, а вот по поводу однообразной пищи что-то скучновато как-то. Даже представить себе это трудно. Тут же на ум приходят советы врачей о вкусной и разнообразной пище. А я попрошу вас понаблюдать за качеством и продолжительностью жизни, как врачей, так и их последователей. Почему-то эти советы не работают. И те, и эти ссорятся, болеют и рано умирают. По академику Павлову, нам бы жить до 150 лет, но где уж там. Попробую отминусовать социальные причины, которые на 85–90 % влияют на состояние психики и здоровья. Все равно в больших городах России, где у населения еще остается доступ к разнообразным продуктам питания, степень нервозности превышает допустимые психиатрические нормы, а продолжительность жизни ниже, чем у селян, которые никогда в своих магазинах не видели киви и живых устриц.

В пользу ведических законов говорит поразительный исторический факт блокадного Ленинграда. Дневная пайка весом всего 125 г хранится под стеклом исторического музея города и служит немым укором современным гурманам. Те, кто выжили на корке хлеба с водой, избавились от болезней желудочно-кишечного тракта и других расстройств организма. Оказалось, что однообразная пища лечит.

Бросаться в крайность сейчас нельзя. Это должен быть продуманный, осознаваемый и прочувствованный шаг. Иначе психические расстройства новому русскому «блокаднику» гарантированы.

Веды говорят, что Солнце посылает нам на Землю несколько видов энергии, и один из них — это мистический огонь, который «включает» пищеварение. Начинается этот процесс с момента восхода Солнца над горизонтом, а для упрощения считается, что в 6 часов утра. Чуть раньше Солнце начинает посылать к Земле энергию счастья. Природа радуется этой энергии: птицы поют, петухи кукарекают, лягушки квакают. Йоги, понятное дело, в этот час по всему миру затягивают протяжное «Ом».

Завтрак с 6 до 7 утра в ведической традиции должен состоять из благостных продуктов, произошедших и сформированных благодаря этой чистой солнечной энергии. Все, что созревает на утреннем солнышке: яблоки, бананы, финики, любые фрукты — полезно для человека, находящегося в состоянии сознания, принимающего собственными поступками ведические законы.

Огонь пищеварения вместе с Солнцем начинает угасать уже с полудня. Это не физическое тепло, максимально нагревающее землю и воздух часам к трем-четырем дня, а тонкая составляющая солнечной энергии. Почувствовать это можно — на жаре аппетит плохой. Так вот примерно в полдень совершается последний прием пищи и тут уже может быть что-нибудь потяжелее, чем яблочко или груша.

Какими принципами руководствоваться? Только наукой о физиологии пищеварения тут не обойтись. Принимая ее во внимание, надо смотреть на проблему шире и кое-что узнать о карме.

Больше всего нашу жизнь загрязняет принимаемая пища. Сильные, ключевые поступки оказывают огромное влияние на судьбу, это так. Но пищу мы принимаем каждый день по нескольку раз, и ее влияние получается сильнее. О физиологическом загрязнении организма некачественной едой все мы знаем, а вот о тонкой составляющей этого механизма — нет.

В Ведах указывается, что единственным основанием принятия пищи является слабость и потеря жизненных сил. В остальных случаях еда становится ядом для организма и отравой для ума. Но именно изменения в психическом состоянии являются причиной употребления продуктов питания в 90 % случаев. Сумасшедший бизнес кормит сумасшедших людей. Так стоит ли удивляться окружающей сумасшедшей жизни?