Гуаровая камедь — золотой гарант пищевой промышленности

Гуаровая камедь — это порошок из семян растения гуар, или проще: горохового дерева. В коммерческих целях в основном используется загущающая способность гуара. Это свойство пригодилось во многих областях: в бумажной, горной, текстильной, нефтедобывающей отраслях промышленности, в косметических и фармацевтических изделиях. Позднее гуаровую камедь стали применять в пищевой промышленности.

В рецептурах пищевых продуктов гуаровая камедь применяется как загуститель и стабилизатор. Это свойство используется для стабилизации молочных продуктов, супов, каш быстрого приготовления, в сиропах и фруктовых напитках, инстант-напитков, колбасных изделий. Гуаровая камедь используется как улучшитель теста в кондитерских изделиях, в макаронах быстрого приготовления. На сегодняшний день это — самый экономичный пищевой стабилизатор в мире (см. Приложение 2)!

Применение камеди при производстве тех же хлебобулочных изделий увеличивает объем выпускаемой продукции как минимум в 2–3 раза. При этом продукт имеет приятный вкус, аромат и не черствеет. Что еще нужно предпринимателю для получения хороших барышей и встречи обеспеченной старости?

Тот же фокус происходит при производстве колбас, всевозможных полуфабрикатов… и при этом — сами вкусовые качества с каждым годом только улучшаются, как увеличивается и расширяется разнообразие на рынке — химических вкусовых добавок…

Все было бы красиво и весело во всей этой Камедь-и, если бы это было натуральным и съедобным. Но в этой Камеди — некомедийный конец в виде серьезных физиологических заболеваний. Употребление пластиковой пищи реально уничтожает организм Живого Человека.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК