Глава 12 Как правильно организовать режим питания?

Известно, что многие сыроеды в большей или меньшей степени страдают от избытка кишечных газов и различных дискомфортных ощущений в животе. В этой главе мы с вами узнаем, почему это происходит, а также определим наиболее эффективную стратегию питания, при которой подобные проблемы будут решены.

Итак, одна из трудностей – избыточное скопление газов в кишечнике, называемое метеоризмом. У человека данное явление проявляется вздутием живота, возникновением в нём распирающих болей, дискомфортных ощущений и выделением большого количества кишечных газов.

Последствия метеоризма:

– избыток газообразования в кишечнике уменьшает амплитуду колебательных движений диафрагмы, что в конечном итоге негативно влияет на микроциркуляцию лимфы и крови;

– когда перистальтика кишечника не справляется с эвакуацией газов, возникает сильное давление на его стенки, что становится причиной развития дискомфорта и сильных колющих болей в животе;

– повышение давления скапливающихся газов способствует транслокации (проникновению) кишечной микрофлоры и эндотоксинов в кровь и лимфу человека, что в свою очередь ведёт к развитию нежелательного воспалительного процесса, а также увеличивает нагрузку на печень и иммунную систему;

– из-за неприятных ощущений, связанных с чрезмерным газообразованием, у человека существенно ухудшается настроение и падает тонус организма;

– транзит и чрезмерное скопление кишечных газов в ночное время становится причиной нарушения нормального сна, что способствует постепенному накоплению усталости и переутомления.

Исходя из этой информации, получается, что метеоризм – далеко не такое безобидное явление, как это обычно принято считать в нашем обществе. Поэтому каждому из нас необходимо научиться составлять свой рацион так, чтобы максимально предотвратить избыточное газообразование в кишечнике.