Аюрведические принципы питания

? Основной прием пищи – в полдень (12:00);

? Есть нужно только сидя;

? Есть следует в спокойной обстановке, не отвлекаясь на телевизор, чтение;

? После еды вставать из-за стола нужно не раньше, чем через 5 минут;

? Есть следует, когда проголодаешься;

? Повторно кушать можно через 3 часа после приема пищи;

? Лучше не есть после захода Солнца;

? Есть надо медленно, тщательно пережевывать пищу;

? Следует съедать 3/4 от желаемого;

? Не надо есть слишком холодную и слишком горячую пищу;

? Есть следует свежую, только что приготовленную пищу;

? Не нужно пить много жидкости во время еды, особенно холодной;

? Не надо употреблять молоко с другими продуктами, особенно с кислыми или солеными. Пить его можно горячим, лучше с сахаром и, желательно, со специями: перцем, кардамоном;

? Нужно использовать специи при приготовлении пищи – для лучшего переваривания пищи;

? Нельзя употреблять мороженое или холодное молоко;

? Необходимо подбирать питание в соответствии с индивидуальными особенностями человека, с сезоном года, с погодой;

? Нельзя есть кислую и соленую пищу перед сном (не нужно пить кефир);

? Не следует есть много жареного, кислого и соленого;

? Нужно заниматься физкультурой, йогой.