Диета Ф. Майера. Молоко и булочки
Голодание по Майеру представляет собой курс для очищения кишечника и восстановления его функций. Он был разработан австрийским врачом Ф. Майером для проведения лечения в особенно щадящем режиме. При соблюдении этой диеты в течение многих дней или даже недель человек питается черствыми булочками, откусывая понемногу и тщательно пережевывая – пока во рту не образуется жидкая кашица, и запивает молоком. Следом за этой диетой можно провести обычное голодание. Многих людей отпугивает диета по Майеру, поскольку они страдают от индивидуальной непереносимости к предложенной пище. Хорошей альтернативой здесь может послужить жидкий суп и булочки со спельтой. Можно также порекомендовать лечебную диету Майера, где основа – чай, или расширенную молочную диету (она включает в себя небольшое количество белковой пищи), а также диету со слабительным эффектом, основанную на легко усваивающихся продуктах питания.
Диета Ф. Майера преследует три основных цели: щадящий режим, очищение и приучение организма к норме. Голодание является наиболее щадящим режимом работы для органов пищеварения. При этом очищается кишечник и не только он один. Глауберова соль и клизмы поддерживают удаление шлаков и одновременно останавливаются воспалительные процессы. Уже сама культура питания является защитой для органов пищеварения. Большим преимуществом голодания по Майеру, которое нельзя не оценить по заслугам, оказывается то, что практически каждый человек в результате привыкает правильно пережевывать пищу, и уже одно это немало способствует поддержанию здоровья. Идеальные результаты достигаются лишь в том случае, когда курс продолжается не менее трех недель. Врачи, практикующие методы Майера, считают, что необходимо наблюдать за голодающими пациентами. Не в последнюю очередь это обусловлено полагающимся массажем живота. На личном опыте мы, однако, не раз убеждались, что многие голодают самостоятельно, хотя при этом они, к сожалению, лишаются такого массажа.