Щи из квашеной капусты с грибами и колбасой

Щи из квашеной капусты с грибами и колбасой

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 200 г квашеной капусты, 200 г вареной колбасы, 20 г сушеных грибов, 40 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

Колбасу нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить 15 минут, положить капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, колбасу, варить до готовности, заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.