Куриный суп-пюре с картофелем

Куриный суп-пюре с картофелем

Ингредиенты:

1 л куриного бульона, 200 г вареного мяса курицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.

Способ приготовления:

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, посолить, варить до готовности. Картофель и мясо вынуть из бульона, протереть.

Бульон довести до кипения, добавить пюре, варить 2 минуты, посыпать зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.