Суп из шампиньонов с морковью и рисом

Суп из шампиньонов с морковью и рисом

Ингредиенты:

150 г шампиньонов, 2 моркови, 50 г риса, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Грибы промыть, мелко нарезать. 1,5 л воды довести до кипения, добавить рис, нарезанные грибы и морковь, посолить, варить до готовности, положить зелень петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.