Творожный пудинг с рисом

Творожный пудинг с рисом

Компоненты

• Творог – 1,5 кг

• Рис – 300 г

• Яйца – 3 шт.

• Сметана – 350 г

• Сливочное масло – 50 г

• Сахар – 150 г

• Соль – 20 г

Способ приготовления

1. Творог протереть сквозь сито.

2. Рис сварить до полуготовности, смешать с творогом, добавить взбитые яйца, соль и сахар.

3. Полученную массу выложить на смазанный сливочным маслом противень, полить небольшим количеством сметаны и запечь в разогретой духовке.

4. На стол подать с оставшейся сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.