Творожный пирог

Творожный пирог

Вам понадобится:

? 300 г обезжиренного творога; ? 1 яйцо; ? 125 г обезжиренного натурального йогурта; ? 150 г овсяных отрубей; ? соевый соус и специи по вкусу; ? соль и перец; ? 1,5 ст. ложки кукурузного крахмала.

Способ приготовления:

1. Приготовить начинку. Белок отделить от желтка. Половину творога смешать с желтком, добавить 1 ст. ложку йогурта, специи, соевый соус, соль и перец.

2. Приготовить тесто. Взбить белок с 1 ч. ложкой соевого соуса. Добавить половину творога и оставшийся йогурт, а также крахмал и отруби. Замесить тесто.

3. Выложить тесто в форму на бумагу для выпечки. Размять, сделать бортики, выложить начинку.

4. Выпекать 20 минут в разогретой до 180 °C духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.