Салат из белокочанной капусты с яблоками и сахаром

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сахаром

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 132 ккал

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 400 г

Яблоки – 400 г

Сметана – 200 г

Сахар-песок – 100 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и перетереть руками, чтобы выделился сок.

2. Яблоки помыть, удалить сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и вместе с капустой выложить в салатник.

3. Сметану соединить с сахаром и перемешать. Полученной заправкой полить салат и подать его на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.