Салат из белокочанной капусты с морковью

Салат из белокочанной капусты с морковью

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 90 ккал

Время приготовления – 15 мин

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 400 г

Морковь – 250 г

Яблоки – 200 г

Сметана – 200 г

Сахар-песок – 60 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и перетереть руками, чтобы она пустила сок.

2. Морковь очистить, помыть и натереть на средней терке.

3. Из яблок удалить сердцевину и нарезать их тонкими ломтиками.

4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник и полить их заправкой, приготовленной из сметаны с сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.