Краб в имбирном соусе

Краб в имбирном соусе

Свежий имбирь быстро обжаривают в растительном (лучше кунжутном) масле вместе с отваренным мясом краба, зеленым и красным перцем, китайским рисовым вином (можно заменить сухим хересом), соевым соусом, добавляют немного кукурузного крахмала, посыпают крупно нарезанным зеленым луком и подают горячим. Такое блюдо готовится очень быстро — не более 5 мин.

Если в вашем холодильнике почему-то не обнаружилось краба, то уж пачка замороженных пельменей всегда найдется.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.