Читайте также
Раздел VI.32 Красная рыба в имбирном соусе
450 г филе красной рыбы1/3 стакана сухого хереса или вермута3 ст. л. соевого соуса2 ч. л. кунжутного масла1/4 ст. мелко нарезанного репчатого лука1 ч. л. свежемолотого имбиря1 ч. л. измельченного чеснокаНагрейте духовку до 220°C. Смешайте
Говядина ароматная в томатном соусе
Состав. 500 г говядины, 300 мл томатного соуса, 2 яйца (белки), 20 г крахмала, 5 г соды, 50 мл рисового вина, 50 мл соевого соуса, 500 мл арахисового масла, 10 г имбиря, соль по вкусу.Способ приготовления. Мясо вымыть и нарезать ломтиками. В
Говядина, тушенная в томатном соусе
Необходимые продукты:• мякоть говядины – 900 г;• помидоры крупные – 6 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• сок томатный – 700 г;• семена тмина или укропа – 1 ч. ложка;• соль;• перец черный;• зелень.СПОСОБ
Говядина отварная в сметанном соусе
Компоненты• Говядина (боковая или наружная часть задней ноги) – 1,2 кг• Морковь – 30 г• Корни петрушки – 20 г• Репчатый лук – 30 г• Сметанный соус – 550 г• Соль – 20 гСпособ приготовления1. Мясо залить водой, поставить на огонь, довести
Говядина, запеченная в сметанном соусе
Компоненты• Вареная говядина (боковая или наружная часть задней ноги) – 750 г• Сметанный соус – 500 г• Сливочное масло – 100 г• Вареный картофель – 1,5 кг• Сыр – 30 г• Соль – 30 гСпособ приготовления1. Сковороду смазать 30 г
Краб в имбирном соусе
Свежий имбирь быстро обжаривают в растительном (лучше кунжутном) масле вместе с отваренным мясом краба, зеленым и красным перцем, китайским рисовым вином (можно заменить сухим хересом), соевым соусом, добавляют немного кукурузного крахмала, посыпают
Говядина в сырном соусе
Вам понадобится:? 800 г говядины; ? 1 головка репчатого лука; ? 100 г творожного сыра; ? 300 мл воды; ? 2 ст. ложки соевого соуса; ? 3 капли растительного масла; ? соль.Способ приготовления:1. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть
Говядина в лимонном соусе
Вам понадобится:? 700 г говяжьей вырезки; ? 150 мл говяжьего бульона; ? 1 большой лимон; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? 5 ст. ложек кукурузного крахмала; ? 2 ч. ложки бальзамического уксуса; ? 4 ст. ложки обезжиренного молока; ? 1 зубчик чеснока; ? соль и
Говядина в имбирном соусе
Взять 600 г. говядины, 4 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана бульона, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. молотого красного перца, соль.Говядину нарезать небольшими кубиками. Смешать
Краб в имбирном соусе
Свежий имбирь быстро обжаривают в растительном (лучше кунжутном) масле вместе с отваренным мясом краба, зеленым и красным перцем, китайским рисовым вином (можно заменить сухим хересом), соевым соусом, добавляют немного кукурузного крахмала, посыпают