Котлеты из тыквы с зеленью укропа
400 г. мякоти тыквы
20 г. зелени укропа
30–40 г. манной крупы
40–50 г. овсяных хлопьев
1 яйцо
Соль по вкусу
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, зелень мелко нарубить. Ингредиенты соединить, добавить манную крупу, яйцо, немного соли и тщательно перемешать.
2. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в овсяных хлопьях и готовить на пару 20–25 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Рыбные котлеты с зеленью ИНГРЕДИЕНТЫФиле морской рыбы – 0,6 кгРепчатый лук – 1 шт.Слегка подсушенный пшеничный хлеб – 3–4 ломтикаЯйцо – 1 шт.Измельченная зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе промыть, удалить
Котлеты с зеленью Компоненты• Фарш говяжий – 1 кг• Сливочное масло – 30 г• Сметанный соус – 500 гСпособ приготовления1. Из говяжьего фарша сформовать котлеты, выложить их на дно смазанного сливочным маслом сотейника, добавить немного воды, накрыть крышкой и держать на
Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки Состав : по 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука, 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль. Обработанные листья крапивы, перебранную и промытую зелень петрушки, укропа, зеленый
Салат из тыквы и моркови с семенами укропа 150 г. мякоти тыквы150 г. моркови5 г. семян укропа3 г. семян кинзы30 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и морковь натереть на терке, соединить с толчеными семенами укропа и кинзы, посолить и перемешать.2. Заправить
Пюре из тыквы с зеленью 400 г. тыквы300 мл воды5 г. зелени укропа5 г. шпинатаСоль по вкусу1. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, добавить, соль и воду и держать на слабом огне до мягкости. Зелень обдать кипятком и измельчить.2. Подготовленные ингредиенты
Коктейль из тыквы с зеленью и кефиром 300 г. мякоти тыквы10 г. зелени укропа10 г. зелени петрушки120 мл кефира1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера вместе с зеленью.2. Из полученной массы отжать сок, соединить его с кефиром и тщательно
Салат из тыквы с репой и семенами укропа 180 г. мякоти тыквы150 г. репы5 г. сушеных семян укропа5 г. зелени укропа20 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Репу нарезать тонкими кружочками и готовить на пару в течение 25 минут, посыпав семенами укропа, затем охладить и нарубить.
Котлеты из тыквы и кабачка 350 г. мякоти тыквы300 г. кабачка10 г. зелени петрушки40 г. манной крупы30–40 мл овощного бульона1 яйцоСоль по вкусу1. Кабачок очистить от кожуры и семян и пропустить через мясорубку вместе с мякотью тыквы. Зелень петрушки измельчить.2. Ингредиенты
Тыква со скумбрией и зеленью укропа 350 г. мякоти тыквы1 тушка скумбрии20 мл лимонного сока5 г. зиры10 г. зелени укропа30 мл масла из виноградных косточек50 мл овощного бульона50 г. ядер грецких ореховСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, посолить и припустить с
Котлеты из тыквы и картофеля 200 г. тыквы200 г. картофеля40 г. сливочного масла35 г. пшеничной муки2 яйцаСоль по вкусу1. Картофель очистить, отварить и размять в пюре, тыкву пропустить через мясорубку. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить масло, немного соли, яйца,
Котлеты из тыквы и моркови с рисом 300 г. мякоти тыквы120 г. моркови60 г. отварного риса50 г. овсяных хлопьев1 яйцо30–50 мл водыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и морковь дважды пропустить через мясорубку.2. Полученную массу соединить с яйцом и рисом, добавить немного соли и