Глава 22. Расстройства нервной системы

Глава 22. Расстройства нервной системы

Нервозность — такой неопределенный термин, что в научных кругах его просто избегают употреблять, считая едва ли не ругательством, хотя компании, делающие миллионы на продаже транквилизаторов, должны молиться на нее. Наверное, каждый человек знаком с тем жалким чувством, которое мы называем нервозностью. Десятки причин могут вызвать его: низкий уровень сахара в крови, падение уровня кальция в крови, магниевая недостаточность, неосознанный гнев или страх, а также недостаток почти любого из десятка витаминов группы В, каждый из которых необходим для нормального функционирования нервной системы нашего организма.

Знакомые всем симптомы — напряжение, бессонница, раздражительность, сварливость, бурление в животе, смутная тревога, дрожь и покалывание — создавались у людей, лишенных витамина В₆. Добровольцы, недополучавшие пантотеновую кислоту, делались возбудимыми, раздражительными, сварливыми, подавленными и страдали от напряжения, головокружения, онемения конечностей и ощущений покалывания в разных частях тела. Люди, лишенные ниацина, биотина или любого другого витамина группы В, также становились крайне нервозными.

Кальций необходим для уменьшения напряжения нервной ткани, а магний включен почти во все нормальные функции головного и спинного мозга и всех нервных клеток. Наше среднее дневное потребление магния оказывается равным лишь половине потребности взрослого человека. Поскольку употребление алкоголя вызывает большую потерю магния с мочой, нервозность, происходящая от его недостатка, особенно распространена среди пьяниц. Магниевая недостаточность, создававшаяся питанием «обогащенным» белым хлебом, макаронами, лаптой, тапиокой, сахаром, медом и гидрированными жирами, делала испытуемых взвинченными, перенапряженными, не способными уснуть и взрывающимися от малейшего шума.

Подобные симптомы — назовите их нервозностью или как-то по-другому — лишь усугубляются, если подавляются транквилизаторами. Человек чувствует себя несчастным, нетерпеливым и раздражительным, но даже при легком улучшении питания эти симптомы проходят за несколько дней, а иногда и за несколько часов.

Эпилепсия. Конвульсии, идентичные эпилептическим, появлялись у многих видов животных, а также у детей и взрослых при недостатке витамина В₆. Почти 25 лет назад покойный д-р Том Спайс давал витамин В₆ людям, склонным к эпилепсии, и получал превосходные результаты. Недавняя история: известная патентованная детская смесь содержала так мало витамина В₆, что у 300 получавших ее младенцев развились тяжелые конвульсии — непростительная трагедия, которую можно было бы предотвратить, будь смесь протестирована на животных или проверь врач содержание в ней витамина В₆. В нашем городке одна измученная и встревоженная мать покончила с собой из-за того, что ее ребенок, питавшийся этой смесью, страдал тяжелыми приступами; ребенок, однако, сейчас жив и здоров.

Дети, получавшие эту смесь, были раздражительны, чувствительны к шуму, имели нарушения в электроэнцефалограмме, неоднократные припадки случались при кормлении или от громкого звука. Конвульсии прекращались, и электроэнцефалограмма приходила в норму за несколько минут, как только детям давали витамин В₆; некоторым малышам для прекращения последующих припадков требовалось всего 1,2 мг витамина, тогда как другим — до 5 мг. В одном случае мать страдала эпилепсией, пока не стала регулярно принимать витамин В₆; у ее малыша потребность в нем была особенно высокой.

Если дают большие количества одного витамина В₆, потребность в других витаминах группы В, особенно в витамине В₂ и пантотеновой кислоте, настолько возрастает, что пациенту может быть нанесен ущерб, если одновременно не увеличить дозировку и этих витаминов. Стрептомицин, который разрушает витамин В₆ или, возможно, просто увеличивает потребность в нем, также вызывал у детей приступы, подобные эпилептическим. Анализы на ксантуреновую кислоту показали, однако, что у многих страдающих эпилепсией нет дефицита витамина; в таких случаях витамин не давал положительного эффекта.

Прием больными эпилепсией достаточных количеств магния приводит к более устойчивому улучшению. Тридцати детям-эпилептикам, прежде принимавшим противоконвульсионные препараты, давали по 450 мг магния в день, а прием лекарств отменили. Тринадцатилетний мальчик, страдавший эпилепсией 10 лет, был крайне подавлен, демонстрировал признаки задержки умственного развития, и его приступы не предотвращались лекарствами. При приеме магния его эпилепсия исчезла, ум стал достаточно боек. Более серьезный тип эпилепсии с тяжелыми приступами, как оказалось, столь же легко лечится магнием, как и сравнительно легкие формы. Из 30 детей лишь у одного, вероятно, имевшего недостаточность витамина В₆, не отмечалось заметного улучшения.

Эпилепсия, столь тяжкая, что перед ней бессильны лекарства, возникает в результате нефрита, из-за которого магний теряется с мочой; такие эпилептические припадки прекращались за час после приема магния. Результаты биопсий мышц младенцев, У которых развивались конвульсии в результате потери магния из-за поноса, обнаружили лишь половину нормального содержания магния. У этих младенцев возникали также спазмы и тремор рук и ног, жесткость спины и шеи; все это усугублялось, когда для предотвращения обезвоживания детей много поили, еще более уменьшая концентрацию магния. Как только малышам давали 500 мг этого питательного вещества, все симптомы исчезали. Из-за большого потребления кальция младенцы особенно подвержены магниевой недостаточности.

За годы работы я спланировала программы питания для более 50 эпилептиков и не знаю ни одного, кто не освободился от болезни и кому требовались бы противоконвульсионные препараты. Десятки писем подтверждают эти результаты. Некоторые из страдавших эпилепсией получают витамин В₆ и магний целиком из пищи, другие принимают добавки обоих питательных веществ. У нескольких человек приступы не случались дома, где они питались полноценно, но, когда по разным причинам они попали в больницы, где не получали витамина В₆ и магния, у них возобновились тяжелые приступы. В тех редких случаях, когда болезнь не проходила, следует учитывать плохое усвоение витамина В₆.

Детей часто кормят рафинированными продуктами, не содержащими витамина В₆, пока у них не развиваются конвульсии. Электроэнцефалограммы и результаты биопсии мышечной ткани показывают, что эти конвульсии, а также возникающие у взрослых при недостатке витамина В₆ или магния, идентичны эпилептическим. Совершенно определенно, оба питательных вещества должны присутствовать в пище каждого человека, особенно страдающего конвульсиями. Такие симптомы, как крайняя чувствительность к шуму, раздражительность, подергивание, мышечные спазмы, мрачные предчувствия, а также, возможно, недержание мочи и тремор, становятся заметны задолго до появления конвульсий. Если при возникновении этих симптомов количества и магния, и витамина В₆ в пище немедленно увеличить, эпилепсии удается избежать.

Тик и тремор. У испытуемых, недополучавших с пищей магний, развивались подергивание и тремор многих мышц; у людей с недостатком витамина В₆ развивался тремор рук. Врачи, однако, редко сообщают о лечении только тремора или тика. Людям, руки которых дрожали настолько сильно, что невозможно было разобрать их подпись, давали магний, и спустя несколько часов их имена можно было легко прочесть — улучшение казалось просто невероятным. У одного мужчины магниевая недостаточность, вызванная рвотой и поносом, оказалась причиной не только сильного дрожания рук, но и тяжелого психического расстройства; тем не менее все симптомы исчезли через 15 часов после приема магния. Совсем небольшое количество магния за 18 часов превратило еще одного трясущегося, иррационального, шумного, воинственного и «дико неугомонного» человека в «очаровательного и блестящего джентльмена». Очарование, однако, не гарантируется.

По моим наблюдениям, витамин В₆ и магний либо излечивают тик быстро, либо не излечивают совсем. Тик в левом веке одной молодой женщины заставлял ее постоянно подмигивать несколько месяцев, но пропал через час после приема 10 мг витамина В₆. Руки красивой 17-летней девушки дрожали столь сильно, что она не могла ни писать, ни печатать на машинке, ни играть на пианино, ни даже есть, не роняя пищу из ложки; после приема лишь 20 мг витамина В₆ дрожь полностью прекратилась и больше не возобновлялась. Пожилой мужчина, чьи руки тряслись 40 лет, вылечился за сутки после приема витамина В₆. Священник, нижняя губа которого дрожала настолько сильно, что он не мог ясно, произносить слова и уже собирался бросить приход, пережил такое же исцеление.

Самый странный случай на моей памяти — 12-летний мальчик, глаза которого при сильном утомлении закатывались вверх настолько, что оставались только белки. Эту особенность, которая доставляла ему массу беспокойств, заметили еще в родильной палате, тем не менее, к моему удивлению, все прошло, когда ему стали давать достаточно витамина В₆ и магния. Несомненно, у некоторых людей потребность в этих питательных веществах особенно велика.

Паралич. Если тик и тремор можно подавить, то, возможно, такие серьезные заболевания, как пляска святого Витта (хорея) и болезнь Паркинсона, можно предотвратить. Симптомы этих болезней Удивительно схожи. У девочек с острой хореей наступило заметное улучшение и началось выздоровление после приема 10–60 мг витамина В₆ в день. Витамин В₁₂, все витамины группы В и магний также дают хорошие результаты.

Люди с болезнью Паркинсона, получавшие ежедневно по 10–100 мг витамина В₆, чувствовали себя крепче, ходили устойчивее, лучше управляли мочевым пузырем, сообщали о лучшем самочувствии и ослаблении мышечных спазмов и напряжения. Иногда, если спазмы продолжались несколько лет, улучшения не отмечалось, но те, кто болели год и меньше, часто поправлялись. Некоторое врачи не наблюдали изменений после приема пациентами витамина В₆, но улучшения не следовало и ожидать, если пища не содержала всех витаминов группы В и магния.

Пожилая женщина, которая была прикована к постели в течение более двух лет болезнью Паркинсона, шла в мой кабинет без посторонней помощи спустя две недели после того, как она добавила в пищу пшеничные отруби и дрожжи. Ее походка была неустойчива, и почти каждый мускул все еще дрожал, но она была в восторге от своей вновь обретенной силы. Некоторые парализованные в течение многих лет ощущали улучшение, но, в целом, результаты разочаровали.

По моему убеждению, многие случаи болезни Паркинсона эмоционального происхождения и в основе своей имеют испуг в детские годы. Реакция дрожания от страха хорошо известна. Как-то я осматривала педиатра на пенсии, который тяжело страдал от болезни Паркинсона. В беседе он внезапно ушел от вопросов питания, чтобы рассказать мне, как он, тогда еще младенец, и его перепуганная мать попали в пожар в прерии; выхода не было, лишь изменение направления ветра сохранило им жизнь. Когда он рассказывал, его стало трясти заметно сильнее, а бессознательный ужас леденил душу. Другой пример. Женщина, чей язык дрожал так сильно, что она едва могла есть или говорить и была прикована к инвалидной коляске, довольно долго рассказывала мне о постоянном терроре жестокого, властного отца; она откровенно сообщила, что ее муж был таким же властным и жестоким. Пока она говорила со мной наедине, вся ее дрожь прекратилась, но начиналась с новой силой, как только в комнату вошел муж. В таких случаях понимающий психиатр помог бы, вероятно, значительно больше, чем правильное питание.

Горящие или болезненные ступни. Нервное по происхождению болезненное жжение ступней оказывается удивительно распространенным и наблюдалось у заключенных еще во время Второй мировой войны; оно проходило только тогда, когда им давали пантотеновую кислоту. Это состояние создавалось у добровольцев с недостатком пантотеновой кислоты или витамина В₆ и исчезало через несколько недель полноценного питания.

Когда жировые отложения забивают тонкие артерии в ступнях, снабжение кислородом настолько уменьшается, что подобная боль заметно усиливается. Уменьшая потребность в кислороде, большие количества витамина Е приносят значительное облегчение, особенно в случаях болезни Бюргера и диабетической гангрены, когда артерии в ступнях оказываются полностью перекрыты. Подобная болезнь, называемая синдромом Рейно, иногда поражает пальцы рук. Никотин ухудшает кровообращение из-за сужения кровеносных сосудов и отягощает болезнь. Токсичные соединения одной сигареты разрушают приблизительно 25 мг витамина С в крови; таким образом, людям, не способным бросить курить, следует увеличить его потребление.

Полноценное питание, рассчитанное на удаление отложений холестерина (гл. 5), и большие количества пантотеновой кислоты и витаминов С, Е и группы В обычно излечивают боль в ступнях, но нужно быть терпеливым и соблюдать диету много недель.

Неврит. Витамин В₁₂, который, по сообщениям, помогает при неврите, оказывается неэффективен, если только необыкновенно высокая потребность в нем не вызвана избыточным потреблением углеводов или алкоголя; даже в этом случае режущие и колющие боли проходят быстрее, если в пище присутствуют дрожжи и печень. Большие дозы одного витамина В₁₂ вызывают такие потери с мочой остальных витаминов группы В, что может развиться гиповитаминоз, при том что каждый витамин группы В включен в лечение и предотвращение неврита.

Онемение и покалывание в ступнях и ладонях, характерные для неврита, создавались у добровольцев, лишенных витамина В₆ или пантотеновой кислоты. Течение неврита облегчается, когда витамины В₁, В₂, В₆ и В₁₂ и пантотеновая кислота даются вместе; острая боль, слабость и онемение иногда снимаются за час, но дрожжи и печень дают наиболее продолжительный результат.

Один раз я планировала диету для мужчины, который провел несколько лет в тюрьме «Санто Томас». Его неврит был настолько тяжел, что он был прикован к постели и непрерывно стонал от боли. Перед этим ему давали огромные количества витаминов группы В, но добавление пантотеновой кислоты, дрожжей, печени и пшеничных отрубей принесло такое заметное улучшение, что его дочь заметила: «Он поднялся как Лазарь из гроба».

Различные медикаменты, такие как антацидные препараты и стрептомицин, могут послужить причиной неврита, поскольку разрушают, усиливают выведение с мочой или увеличивают потребность в некоторых витаминах группы В. Такой неврит можно вылечить или предотвратить, принимая витамины группы В вместе с лекарством.

Невралгия тройничного нерва. Невралгия тройничного нерва иногда успешно лечится теми же самыми витаминами группы В, которые помогают при других формах неврита, однако результаты оставляют желать лучшего.

В тех немногих случаях, с которыми я сталкивалась, боли оказывались эмоционального происхождения. Кровь омывает все органы равномерно, ни одному не отдается предпочтение. Профессиональные невриты часто встречаются в руках скрипачей или людей, ноги которых постоянно должны нажимать на педаль, при этом лицевые нервы используют не столь усиленно. Многие, однако, сдерживают в себе гнев или раздражение, когда предпочли бы «высказаться». Если для подобных эмоций находится безопасный выход, невралгия тройничного нерва часто проходит.