Читайте также
Соус кисло-сладкий на овощном отваре
Сливочное масло — 1 ст. ложка, томат-пюре — 1 ст. ложка, чернослив — 1/2 стакана, луковица — 1 шт., яблоко — 1 шт., морковь — 1/2 шт., корень петрушки — 1 шт., сметана -1/4 стакана, овощной отвар — 2 стакана, соль.
Лук, морковь, петрушку очистить,
Окрошка на фруктовом отваре
100 г огурцов, 60 г картофеля, 1 яйцо, 50 г сметаны, 400 г фруктового настоя, по 5 г сахара и лимонного сока, по 10 г зеленого салата и укропа.
Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. Картофель и огурцы порезать кубиками. Салат и укроп мелко
СОУС НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ
Продукты: сметана 30 г, мука 5 г, морковь 10 г, коренья белые 5 г, лук 7 г, вода 100 г.Приготовить овощной отвар из моркови, лука, белых кореньев. Вскипятить сметану, подсушенную и охлажденную муку развести холодным овощным отваром и влить постепенно в
БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
Продукты: капуста 110 г, свекла 80 г, картофель 70 г, морковь 20 г, помидоры 60 г, зелень петрушки, масло сливочное 15 г, вода 400 г, сметана 30 г, лимонная кислота по вкусу.Нашинкованную очищенную свеклу сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной в воде,
Борщ на овощном бульоне
Ингредиенты:Свекла – 2 шт.Капуста (свежая или квашеная) – 300 гМорковь – 2 шт.Корни петрушки – 2 шт.Репчатый лук – 2 шт.Картофель – 7 шт.Чеснок – 2 зубчикаТоматная паста – 50 гНерафинированное растительное масло – 50 гШпик – 100 гСахар – 1 столовая
22 марта
Голодание на овощном отваре
Как проснулись, сразу выпили стакан теплого травяного чая (например, из мяты, ромашки, красного клевера или шиповника). 9:00–10:00 – стакан свежеприготовленного сока (разведенного водой 1: 1). 13:00 – выпейте стакан овощного отвара (см. ниже).
23 марта
Голодание на овощном отваре (окончание)
Завершая голодание, можно съесть какой-нибудь фрукт или тарелку овощного супа или пюре.Овощной отвар. 2 большие мелко нарезанные картофелины, 1 стакан протертой на терке моркови, 1 стакан протертого сельдерея или любого