Окрошка на щавелевом отваре
Окрошка на щавелевом отваре
Ингредиенты:
1-1,5 л щавелевого отвара, 2 огурца, 3 редиса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 200 г филе вареной куриной грудки, 100 г вареной колбасы, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 100 г низкокалорийного майонеза, перец, соль.
Способ приготовления:
Огурцы и редис вымыть, нарезать кубиками. Картофель и яйца очистить, мелко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками, колбасу — кубиками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью и перцем. Зелень вымыть, измельчить.
Огурцы, редис, картофель, яйца, филе, колбасу, зеленый лук и зелень залить отваром, перемешать, оставить на 1 час в прохладном месте. Окрошку разлить по тарелкам, заправить майонезом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Холодный суп на щавелевом отваре
Холодный суп на щавелевом отваре Ингредиенты:1 л щавелевого отвара, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г нежирной сметаны, зелень петрушки и укропа, соль.Способ приготовления:Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками. Зелень вымыть и
Окрошка на фруктовом отваре
Окрошка на фруктовом отваре 100 г огурцов, 60 г картофеля, 1 яйцо, 50 г сметаны, 400 г фруктового настоя, по 5 г сахара и лимонного сока, по 10 г зеленого салата и укропа. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. Картофель и огурцы порезать кубиками. Салат и укроп мелко
СОУС НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ
СОУС НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ Продукты: сметана 30 г, мука 5 г, морковь 10 г, коренья белые 5 г, лук 7 г, вода 100 г.Приготовить овощной отвар из моркови, лука, белых кореньев. Вскипятить сметану, подсушенную и охлажденную муку развести холодным овощным отваром и влить постепенно в
Суп яблочный на отваре шиповника
Суп яблочный на отваре шиповника 150 г яблок, 20 г сушеного шиповника, 25 г сахара, щепоть корицы, 50 г белого хлеба, 0,5 л воды.Шиповник залить кипятком, закрыть крышкой и кипятить 5 минут, после чего настаивать 3–5 часов, затем процедить, добавить сахар и корицу, вскипятить,
Суп из черники на рисовом отваре
Суп из черники на рисовом отваре 40 г сухой черники, 30 г риса, 15 г сахара, 1/10 лимона, 50 г белого хлеба, 750 г воды.Чернику вымыть, залить 350 г воды, кипятить 10–15 минут и затем на краю плиты настаивать 30 минут; после этого процедить, добавить сахар и лимонный сок и охладить. Рис
Бульон из подберезовиков на свекольном отваре
Бульон из подберезовиков на свекольном отваре Ингредиенты:1 л свекольного отвара, 100 г свежих подберезовиков, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть. Корень петрушки вымыть, очистить. Зелень укропа вымыть,
Суп на свекольном отваре с репой
Суп на свекольном отваре с репой Ингредиенты:1,5 л свекольного отвара, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 вареная репа, 50 г сметаны, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовления:Картофель и репу очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, нарубить.В свекольный
Рыбная окрошка на щавелевом отваре
Рыбная окрошка на щавелевом отваре Ингредиенты:1,5 л щавелевого отвара, 400 г филе вареного минтая, 1 вареная морковь, 2 огурца, 4 редиса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза, 15 мл 3 %-ного уксуса, 5 г сахара, соль.Способ
Окрошка на щавелевом отваре
Окрошка на щавелевом отваре Ингредиенты:1-1,5 л щавелевого отвара, 2 огурца, 3 редиса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 200 г филе вареной куриной грудки, 100 г вареной колбасы, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 100 г
Суп из яблок и айвы на свекольном отваре
Суп из яблок и айвы на свекольном отваре Ингредиенты:1 л свекольного отвара, 1 айва, 2 яблока, 50 г сметаны, несколько листиков мяты, сахар.Способ приготовления:Яблоки и айву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Мяту вымыть и нарубить. Отвар довести до
22 марта Голодание на овощном отваре
22 марта Голодание на овощном отваре Как проснулись, сразу выпили стакан теплого травяного чая (например, из мяты, ромашки, красного клевера или шиповника). 9:00–10:00 – стакан свежеприготовленного сока (разведенного водой 1: 1). 13:00 – выпейте стакан овощного отвара (см. ниже).