Гороховый суп с говядиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гороховый суп с говядиной

Ингредиенты:

100 г гороха, 300 г вареной говядины, 2 моркови, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.

Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, нарубить.

Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20–30 минут, добавить нарезанное соломкой мясо, морковь, лук, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.