Бульон из говяжьей лопатки с укропом
Бульон из говяжьей лопатки с укропом
Ингредиенты:
600 г говяжьей лопатки, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 5 г семян укропа, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть. Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть, измельчить. Мясо промыть, залить водой (3 л), довести на слабом огне до кипения, добавить лук, морковь, корень петрушки, семена укропа, перец, соль и варить в течение 2 часов, периодически снимая пену. Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую зелень укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Лопатки
Лопатки Жжение между лопатками — Сульфур.Выраженное жжение и сильный жар между лопатками — Фосфорус.Исчезновение лопаток с разрывающей головной болью —
Салат из говяжьей вырезки и редиса
Салат из говяжьей вырезки и редиса На 2 порции Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Вырезка говяжья – 100 г Огурец – 1 шт. Редис – 35 г Коньяк – 20 мл Масло растительное – 30 мл Горчица, соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Редис
Кефир с укропом
Кефир с укропом ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 150 млСушеный укроп – 20 гВода – 400 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯУкроп промыть холодной проточной водой, выжать и выложить в эмалированную емкость. Затем залить кипящей водой, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3 часа. После этого
Ванна с укропом
Ванна с укропом Теплая ванна с укропом помогает при бессоннице, кожных высыпаниях и воспалениях, она успокаивает, расслабляет и освежает. Стакан свежего укропа или 1/2 стакана сухого сырья залейте 2 л воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и держите на медленном огне
Кефирный суп с укропом и тмином
Кефирный суп с укропом и тмином Ингредиенты:1 л кефира, 1 пучок зелени укропа, 1/2 чайной ложки тмина, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью. Картофель очистить, нарезать кубиками, смешать с
Суп из говяжьей печени с вареной колбасой
Суп из говяжьей печени с вареной колбасой Ингредиенты:400 г говяжьей печени, 100 г обезжиренной вареной колбасы, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 20 мл оливкового масла, 15 г муки, 70 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, мускатный орех на кончике ножа, соль.Способ
Суп из бараньей лопатки с нутом, фрикадельками и мятой
Суп из бараньей лопатки с нутом, фрикадельками и мятой Ингредиенты:400 г бараньей лопатки, 50 г нута, 1 клубень картофеля, 30 г риса, 2 луковицы, 50–70 г изюма без косточек, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 чайной ложки сушеной мяты, молотый шафран на кончике ножа, соль.Способ
Легкий суп с укропом
Легкий суп с укропом ? ингредиенты1 авокадо, 1 стебель сельдерея, 1 стебель ревеня, 1/2 пучка свежего укропа, 200 мл кокосовой воды.? способ приготовления1. Почистить овощи. Смешать все ингредиенты блендером до получения однородной массы.2. Подать охлажденным и посыпанным
Суп из творога с укропом
Суп из творога с укропом ? ингредиенты100 г творога, 150 мл молока, 1 пучок зелени укропа.? способ приготовленияТворог хорошо растереть и постепенно смешать с молоком. Посыпать измельченным
Таратор с петрушкой и укропом
Таратор с петрушкой и укропом ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), по 30 г зелени петрушки и укропа, 20 г очищенных грецких орехов, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока.? способ приготовленияПростоквашу хорошо размешать с 60–70 мл воды. Всыпать мелко
Лепешки с укропом
Лепешки с укропом ? ингредиенты75 г льняных семян, 200 г сушеного миндаля, 1/2 пучка зеленого лука, 200 г моркови, 1 крупный помидор, 1 большой пучок свежего укропа, 5 зубчиков чеснока, 30 г молотого сушеного лука, 25 мл лимонного сока, 25 мл оливкового масла, 2 ч. ложки соли.? способ
Шашлык из говяжьей печени
Шашлык из говяжьей печени Вам понадобится:? 1 кг говяжьей печени; ? 2 головки репчатого лука; ? 2 ст. ложки соевого соуса; ? 2 ч. ложки 3 %-ного уксуса; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Лук нарезать кольцами.2. Приготовить маринад. В 1 стакан холодной кипяченой воды влить
Тыква с говяжьей печенью и гречневой кашей
Тыква с говяжьей печенью и гречневой кашей 200 г. мякоти тыквы1 кг говяжьей печени200 г. репчатого лука200 л молока250 г. гречневой крупы500 мл водыСушеные травы и соль по вкусу1. Печень нарезать небольшими кубиками, залить молоком и оставить на 15–20 минут, затем выложить в
Лосьон с укропом и медом
Лосьон с укропом и медом Требуется: 1 небольшой корень имбиря, по 2 ч. л. измельченного укропа, меда, водки, 100 мл кипятка.Приготовление. Зелень укропа и имбирь, натертый на мелкой терке, залейте кипятком и дайте постоять 1 ч. Процедите, затем добавьте в настой мед, водку и
Закуска из говяжьей вырезки
Закуска из говяжьей вырезки Требуется: 1 кг говяжьей вырезки, 60 г тертого корня имбиря, по 100 мл жидкого меда, оливкового масла, соевого соуса, 4 зубчика чеснока, веточка розмарина, черный молотый перец, соль.Приготовление. В отдельной емкости смешайте соль, черный молотый