Тыква с говяжьей печенью и гречневой кашей
Тыква с говяжьей печенью и гречневой кашей
200 г. мякоти тыквы
1 кг говяжьей печени
200 г. репчатого лука
200 л молока
250 г. гречневой крупы
500 мл воды
Сушеные травы и соль по вкусу
1. Печень нарезать небольшими кубиками, залить молоком и оставить на 15–20 минут, затем выложить в пароварку в чашу для риса, посыпать сушеными травами и солью, накрыть кольцами лука, ровным слоем тертой тыквы и установить таймер на 35–40 минут.
2. Воду довести до кипения, посолить, всыпать в нее промытую гречневую крупу и варить до испарения жидкости.
3. Кашу разложить по порционным тарелкам вместе с печенью и тыквой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Куриный бульон с гречневой кашей
Куриный бульон с гречневой кашей Ингредиенты:1 л куриного бульона, 100 г вареной гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки.Способ приготовления:Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон разогреть, разлить по тарелкам, добавить
Редька, фаршированная сладким перцем и гречневой кашей
Редька, фаршированная сладким перцем и гречневой кашей Редька – 300 г Перец сладкий –80 г Крупа гречневая – 40 г Зелень петрушки – 5 г Соль по вкусу Крупу выложить в кипящую воду и варить до мягкости, сладкий перец обдать кипятком и измельчить. Ингредиенты соединить,
Треска, запеченная с гречневой кашей
Треска, запеченная с гречневой кашей 2 трески, 2 луковицы, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 стакан гречневой крупы, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан томатного соуса, соль, перец по
Тыква с овсяной кашей и сазаном
Тыква с овсяной кашей и сазаном 100 г. мякоти тыквы100 г. овсяной крупы200 мл воды250 г. филе сазана5 г. зелени петрушки30 мл тыквенного масла20 г. семян тыквыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посыпать измельченной зеленью петрушки, посолить
Тыква с перловой кашей и черносливом
Тыква с перловой кашей и черносливом 200 г. тыквы100 г. перловой крупы70 г. чернослива без косточек500 мл воды20 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Перловую крупу замочить на ночь, после чего тщательно промыть, залить чистой водой, добавить немного соли, довести
Тыква с кукурузной кашей
Тыква с кукурузной кашей 200 г. мякоти тыквы180 г. кукурузной крупы800 мл воды30 г. меда30 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Крупу подсушить на сковороде, залить кипятком, добавить немного соли и варить в течение 30 минут, периодически помешивая. Тыкву нарезать
Вареная телятина с гречневой кашей
Вареная телятина с гречневой кашей Ингредиенты Телятина – 200 г, гречневая крупа – 100 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль. Способ приготовления Телятину промыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом
Закуска из говяжьей вырезки
Закуска из говяжьей вырезки Требуется: 1 кг говяжьей вырезки, 60 г тертого корня имбиря, по 100 мл жидкого меда, оливкового масла, соевого соуса, 4 зубчика чеснока, веточка розмарина, черный молотый перец, соль.Приготовление. В отдельной емкости смешайте соль, черный молотый
Перец, фаршированный гречневой кашей
Перец, фаршированный гречневой кашей Ингредиенты:500 г сладкого перца = 125 ккал500 г готовой гречневой каши = 1645 ккал1000 г моркови = 330 ккал500 г репчатого лука = 215 ккал200 г зелени = 90 ккал40 мл растительного масла = 360 ккалсоль, перец, лавровый лист – по вкусуСпособ
Кабачок, фаршированный гречневой кашей
Кабачок, фаршированный гречневой кашей Ингредиенты:1000 г кабачков = 270 ккал500 г готовой гречневой каши = 1645 ккал1000 г моркови = 330 ккал500 г репчатого лука = 215 ккал200 г зелени = 90 ккал40 мл растительного масла (2 столовые ложки) = 360 ккалсоль, перец, лавровый лист – по