Читайте также
Котлеты рубленые из филе кур
Состав. 80 г курицы, 1 яйцо, 20 г сала свиного, 15 г крахмала, 5 мл соевого соуса, 5 г пшеничной муки, 12 г зеленого лука.Способ приготовления. Филе курицы пропустить 2–3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, после чего добавить белки яиц, крахмал,
Нежное филе лосося
Необходимые продукты:• филе лосося – 1 кг;• бульон рыбный – 0,5 л;• лимон – 1/3 шт.;• лук репчатый – 2 шт.;• шпинат – 200 г;• масло растительное – 1 ст. ложка;• анис – 2 ч. ложки;• зелень петрушки;• перец черный молотый;• соль.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе
Запеченное рыбное филе
Необходимые продукты:• рыба морская (филе) – 600 г;• помидоры – 300 г;• маслины без косточек – 120 г;• сыр овечий – 100 г;• лук репчатый – 100 г;• чеснок – 2 зубчика;• масло оливковое – 1 ст. ложка;• лимон – 1/2 шт.;• соль;• перец молотый;• базилик
Салат из морского окуня с помидорами
На 5 порций Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Филе морского окуня – 250 г Картофель – 150 г Помидоры – 200 г Салат листовой – 150 г Лук зеленый – 100 г Масло растительное – 130 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 15 г
Уха прозрачная из морского окуня
Морской окунь – 500 г, 2–3 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 лавровых листа, черный перец, соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.Морского окуня очистить, выпотрошить, разрезать на куски, промыть и положить в кастрюлю. Затем
Филе фазана
2 филе фазана, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 яйцо, перец, соль по вкусу.Подготовленную тушку фазана обсушить, срезать филе, удалить с него кожу и разрезать вдоль на две части. Удалить сухожилия, отбить филе колотушкой, смочить в сыром яйце и жарить на
Запеканка из куриного филе
Ингредиенты150 г куриного филе1 морковь5–6 соцветий цветной капусты1 белок2 столовые ложки пшеничной муки5 столовых ложек молока2 столовые ложки сливочного маслаСпособ приготовленияКуриное филе промыть, отварить на пару, пропустить через
Кнели из рыбного филе
ИНГРЕДИЕНТЫФиле речной рыбы – 200 гЧерствый пшеничный хлеб – 3 ломтикаСливочное масло – 4 столовые ложкиЦельное молоко – 50 млВода – 150 млСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе хорошо промыть, удалить пленки, дважды пропустить через
Котлеты из куриного филе
ИНГРЕДИЕНТЫКуриное филе – 450 гПанировочные пшеничные сухари – 100 гЦельное молоко – 150 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 3 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗалить сухари подогретым молоком, перемешать и оставить для
Суп из морского окуня с брюссельской капустой
Ингредиенты:300 г филе морского окуня, 150 г замороженной брюссельской капусты, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть,
Филе из кур в сыре
400 г куриного филе, 2 яйца, 4 ст. ложки жира для жарки, 4 ст. ложки тертого сыра.
Салат с филе окуня и морковью
Ингредиенты200 г филе окуня, 150 г моркови, 150 г брюссельской капусты, 30 мл лимонного сока, 10 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле окуня выложить в нижнюю корзину пароварки, морковь и капусту — в верхнюю,
Салат с филе окуня и помидорами
Ингредиенты200 г филе окуня, 200 г помидоров, 100 г консервированной кукурузы, 30 г диетического майонеза, 10 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле выложить в нижнюю корзину пароварки, посолить и установить таймер
Салат с филе окуня и капустой
Ингредиенты200 г филе окуня, 150 г брюссельской капусты, 100 г пекинской капусты, 100 г зеленого консервированного горошка, 50 мл растительного масла, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле выложить в нижнюю корзину