Запеканка из куриного филе
Запеканка из куриного филе
Ингредиенты
150 г куриного филе
1 морковь
5–6 соцветий цветной капусты
1 белок
2 столовые ложки пшеничной муки
5 столовых ложек молока
2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления
Куриное филе промыть, отварить на пару, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. В полученный фарш добавить 1 столовую ложку размягченного на водяной бане сливочного масла и взбитый миксером белок. Готовую массу выложить в смазанную оставшимся маслом форму.
Морковь очистить, мелко нарезать и отварить на пару вместе с цветной капустой, после чего остудить, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку и равномерно распределить поверх куриного филе.
Молоко подогреть, смешать с мукой, растереть до исчезновения комочков и залить им овощи, после чего запекать в предварительно разогретой духовке до готовности. На стол подать в форме.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чашка куриного супа
Чашка куриного супа Как бы хорошо Джейк ни разбирался в спутниках Сатурна, подготовительные занятия для поступления в детский сад, которые проводились в «Литтл лайт», не были для него такими уж простыми. В частности, всегда было трудно заставить его работать вместе с
Салат из куриного мяса с овощами
Салат из куриного мяса с овощами Состав. 250 г отварного куриного мяса, 100 г зеленого горошка, 100 г моркови, 100 г маринованных побегов бамбука, 3–4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки соевого соуса, зелень.Способ приготовления. Мясо и отварную морковь нарезать кубиками. Добавить
Бульон с лапшой из куриного филе
Бульон с лапшой из куриного филе Состав. 150 г куриного мяса, 32 г свежих огурцов, 20 г крахмала, 10 мл водки (рисовой), 5 мл соевого соуса (готового), 10 г имбиря, 5 г куриного жира, соль.Способ приготовления. Куриное филе посыпать с двух сторон крахмалом и отбить тяпкой или
Салат из куриного мяса и фруктов
Салат из куриного мяса и фруктов На 4 порции Калорийность 1 порции – 140 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Куриное мясо отварное – 200 г Виноград без косточек – 150 г Апельсины – 200 г Яблоки сладкие – 150 г Яйцо – 1 шт. Майонез низкокалорийный – 120 г Сок лимона –
Салат из куриного мяса с зеленым горошком и яйцами
Салат из куриного мяса с зеленым горошком и яйцами На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Мясо курицы жареное – 200 г Ветчина – 150 г Горошек зеленый консервированный – 100 г Сметана – 50 г Майонез низкокалорийный – 50 г Яйца – 4
Салат из куриного мяса и яблок
Салат из куриного мяса и яблок Отварная курица – 100 г, яблоки – 100 г, 1 яйцо, чернослив – 50 г, зеленый горошек – 70 г, морковь – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, майонез – 30 г, сметана (10 % жирн.) – 20 г, соль по вкусу.Отварное куриное мясо, вареные морковь и яйца, яблоки
Котлеты из куриного филе
Котлеты из куриного филе ИНГРЕДИЕНТЫКуриное филе – 450 гПанировочные пшеничные сухари – 100 гЦельное молоко – 150 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 3 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗалить сухари подогретым молоком, перемешать и оставить для
Диета при непереносимости куриного мяса и яиц
Диета при непереносимости куриного мяса и яиц Надо отметить, что это довольно-таки строгая диета, потому что яйца входят в большинство готовых тортов, пирожных и прочих сладостей, а также во многие готовые хлебобулочные изделия, особенно сдобные. Полуфабрикаты котлет из
Острый суп из куриного филе с рисом
Острый суп из куриного филе с рисом Ингредиенты:200 г филе куриных грудок, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 20 мл растительного масла, 20 мл острого кетчупа, 5 г красного молотого перца, 5–7 чесночных стрелок, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать
3. Желток куриного яйца, сваренного вкрутую
3. Желток куриного яйца, сваренного вкрутую Запрещается использование яиц водоплавающих птиц, т. к. они являются бесспорно инфицированными!Крайне нежелательно использование промышленно произведенных яиц (купленных в магазине или на рынке) из-за перенасыщенности их
Филе из кур в сыре
Филе из кур в сыре 400 г куриного филе, 2 яйца, 4 ст. ложки жира для жарки, 4 ст. ложки тертого сыра.
Польза куриного мяса
Польза куриного мяса Курица полезна:• куриное мясо содержит большое количество глютамина и белка, что особенно ценно для работы нервной системы человека;• мясо кур оказывает общеукрепляющее действие на весь организм;• большое количество витамина B6, содержащегося в
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса Вам понадобится:? ? куриной грудки без кожи; ? 2 яйца; ? 2 белка; ? 4 ст. ложки обезжиренного молока; ? творожный соус для заправки; ? 3 капли растительного масла; ? соль.Способ приготовления:1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде.2. Яйца и два белка
Шарики из тыквы и куриного филе с орехами
Шарики из тыквы и куриного филе с орехами 300 г. мякоти тыквы250 г. куриного филе40 г. манной крупы1 яйцо50 г. овсяных хлопьев50 г. ядер грецких ореховСушеная зелень и соль по вкусу1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, куриное филе измельчить, орехи