Кисломолочный коктейль с клюквой
Ингредиенты
0,5 стакана ягод клюквы
1 неполный стакан кефира (или простокваши)
Способ приготовления
Клюкву протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, добавить кефир и взбить миксером. Готовый напиток подать на стол в широких бокалах.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
КРЕМ «КИСЛОМОЛОЧНЫЙ» Отделите белки от желтков, взбейте желтки с сахаром, добавьте ванилин, желатин, белки, взбитые с 2-мя ложками сахаром, и кефир. Все хорошо взбейте.К столу подавайте с орехами или фруктовым джемом.Вам понадобится: 4 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 л кефира, 1 ст. л.
СУП КИСЛОМОЛОЧНЫЙ Промойте несколько раз молодую крапиву в холодной воде, отожмите и ошпарьте подсоленным кипятком. Откиньте на дуршлаг, отцедите, мелко порубите и положите в кипящую воду. Поварите суп 10 минут, снимите с огня и заправьте взбитыми яйцами и кислым молоком.
Коктейль «Кисломолочный» Ингредиенты: 100 мл йогурта, 100 мл кефира, 100 мл ряженки, 10 г сахара. Способ приготовления: Йогурт, кефир и ряженку взбить с сахаром, охладить.
Салат из квашеной капусты с клюквой Капуста квашеная – 250 г, клюква – 20 г, растительное масло – 20 г.Капусту отжать, промыть (если кислая) и смешать с клюквой. Заправить растительным маслом. Объем одной порции –
Салат из радиччио с клюквой и моцареллой Ингредиенты: 400 г радиччио, 400 г моцареллы, 50 г сушеной клюквы, 30 г зелени базилика, 15 г меда, 80 мл апельсинового сока, 70 мл оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Клюкву выложить в чашку и залить
Кисломолочный вариант В день выпиваем два-три стакана (400–600 мл) сыворотки, простокваши или кефира
Йогуртовый суп с клюквой и черникой Ингредиенты:1 л йогурта, 150 г клюквы, 50 г черники, сахар.Способ приготовления:Клюкву и чернику вымыть, залить холодной кипяченой водой, слегка размять с сахаром, оставить на 20 минут. Ягоды вынуть, настой процедить.В глубокую миску
Чай с клюквой Разомните 1 ч. ложку клюквы с сахарным песком, залейте 1 стаканом кипятка — это можно сделать прямо в чашке. Настояв 10 минут,
Конфеты с клюквой и имбирем ? ингредиенты500 г орехов пекан, 50 г сушеной клюквы, 50 г изюма, 1 кусочек имбиря, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка апельсинового экстракта, 1/5 ч. ложки морской соли.? способ приготовленияСмешать все ингредиенты в кухонном комбайне с частыми остановками.
Зеленый смузи с грушей и клюквой ? ингредиенты200 мл воды, 1/2 пучка листьев салата, 1 нарезанная груша, 50 г клюквы, 1 манго средней величины, 1/2 яблока.? способ приготовления1. Манго очистить и нарезать.2. Смешать все ингредиенты в блендере в течение 1 минуты, до получения
Мюсли с клюквой и миндалем 4 ПОРЦИИ0,5 ст. обжаренных очищенных тыквенных семечекРастительное масло-спрей0,5 ст. неподслащенного клюквенного или яблочного сока0,33 ст. кленового сиропа0,33 ст. коричневого сахара1,5 ч. л. корицы2 ст. традиционных овсяных хлопьев0,5 ст.
Овсянка с клюквой и изюмом 215 ккал Выход: одна порция Подготовка: 2 минуты Время приготовления: около 3 минут 30 граммов овсяных хлопьев (107 ккал)100 мл (неполные полстакана) обезжиренного молока (32 ккал)Несколько капель экстракта ванилиОдна чайная ложка с горкой изюма
Кисломолочный продукт на молочном грибке Весьма эффективен для закваски молока грибок индийских йогов, так, по крайней мере, его называют в многочисленных публикациях, посвященных этому чудо-грибку. Грибок представляет собой крупинки белого цвета диаметром 5–6 мм в