СУП КИСЛОМОЛОЧНЫЙ
СУП КИСЛОМОЛОЧНЫЙ
Промойте несколько раз молодую крапиву в холодной воде, отожмите и ошпарьте подсоленным кипятком. Откиньте на дуршлаг, отцедите, мелко порубите и положите в кипящую воду. Поварите суп 10 минут, снимите с огня и заправьте взбитыми яйцами и кислым молоком. Перед подачей к столу положите сливочное масло и посыпьте черным перцем по вкусу.
Вам понадобится: 1 л кислого молока, 50 г листьев молодой крапивы, 4 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, черный перец.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КРЕМ «КИСЛОМОЛОЧНЫЙ»
КРЕМ «КИСЛОМОЛОЧНЫЙ» Отделите белки от желтков, взбейте желтки с сахаром, добавьте ванилин, желатин, белки, взбитые с 2-мя ложками сахаром, и кефир. Все хорошо взбейте.К столу подавайте с орехами или фруктовым джемом.Вам понадобится: 4 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 л кефира, 1 ст. л.
Коктейль «Кисломолочный»
Коктейль «Кисломолочный» Ингредиенты: 100 мл йогурта, 100 мл кефира, 100 мл ряженки, 10 г сахара. Способ приготовления: Йогурт, кефир и ряженку взбить с сахаром, охладить.
Кисломолочный коктейль с клюквой
Кисломолочный коктейль с клюквой Ингредиенты0,5 стакана ягод клюквы1 неполный стакан кефира (или простокваши)Способ приготовленияКлюкву протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, добавить кефир и взбить миксером. Готовый напиток подать на стол в широких
Кисломолочный вариант
Кисломолочный вариант В день выпиваем два-три стакана (400–600 мл) сыворотки, простокваши или кефира
Кисломолочный продукт на молочном грибке
Кисломолочный продукт на молочном грибке Весьма эффективен для закваски молока грибок индийских йогов, так, по крайней мере, его называют в многочисленных публикациях, посвященных этому чудо-грибку. Грибок представляет собой крупинки белого цвета диаметром 5–6 мм в