Читайте также
АНТРЕКОТ С ЯИЧНЫМ СОУСОМ
Отбейте как следует мясо, посыпьте солью и перцем, поместите на полчаса в холодильник, после этого достаньте, натрите аджикой. Сковороду раскалите и на растительном масле обжарьте мясо с двух сторон до образования аппетитной корочки.Чтобы
Печень с луком
Печень – 500 г, 4 луковицы, 1 кабачок, 2 помидора, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, зелень укропа, перец, соль по вкусу.Говяжью печень промыть, снять пленку, нарезать тонкими кусками, натереть солью и перцем, поджарить на сковороде с двух
Омлет с луком
4 яйца, молоко – 100 г, 1 луковица, растительное масло – 30 г, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотого цвета. В поджаренный лук влить взбитые с молоком и солью яйца и жарить до загустения. Затем
Суп молочный с луком
Ингредиенты:Лук-порей – 300 гКрупный картофель – 2 шт.Сливочное масло – 55 гМолоко – 500 млСоль по вкусуСпособ приготовления:Измельченный лук-порей обжарить в масле. Картофель очистить, натереть на крупной терке и опустить в кипящее молоко. Посолить,
Овсяный суп с луком
Ингредиенты:Овсяная крупа – 200 гРастительное масло – 10 гРепчатый лук – 1 шт.Сливки или сметана – 50 гВода – 800 млСоль по вкусуСпособ приготовления:Овсяную крупу тщательно промыть, залить водой, посолить и варить. Когда крупа будет готова, обжарить в
Пирог с луком
Для теста необходимо:• 500 г муки,• 30 г дрожжей,• 250 г молока,• 2 ч. л. сливочного масла,• соль,• ванильный сахар.Для начинки:• 750 г репчатого лука,• 180 г шпика,• 250 г сметаны,• 3–4 яйца,• 40 г крахмала,• 60 г сливочного масла,• соль,• 2–3 ст. л.
Суп с картофелем и луком
Ингредиенты:1.5 л овощного бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 чайная ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук
Лимонный суп с луком
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 4 луковицы, 1 лимон, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Лимон вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле вместе с лимоном. Бульон довести до кипения,
Свекла с луком
1 небольшая свекла, 1 ч. ложка растительного масла, 1 яблоко, 15 г зеленого лука, лимонная кислота и соль по вкусу.
Антрекот «Аппетитный»
600 г говядины, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка жира, 3 ст. ложки тертого сыра, 100 г майонеза, соль, зелень, овощи по вкусу.
Соус с луком
? ингредиенты50 г репчатого лука, 60 г кислых яблок или 1 ст. ложка лимонно го сока, 60 г очищенных орехов (грецких или арахиса).? способ приготовленияЛук очень мелко нарубить и смешать с молотыми орехами. Яблоко мелко настрогать и соединить с луком и
Суп из тыквы с луком
800 г. мякоти тыквы100 г. репчатого лука50 мл оливкового масла1 л овощного бульона100 г. семян тыквыСушеная зелень и соль по вкусу1. Лук нарезать полукольцами, спассеровать в масле, добавить мелко нарубленную тыкву и жарить 1–2 минуты.2. Подготовленные
Араме с луком
35 г сушеных водорослей араме, 3 ст. л. тамари, 1 ст. л. темного кунжутного масла, репчатый лук, вода.Нашинкуйте лук. Разогрейте масло, обжарьте в нем 1 стакан лука, через 3 минуты добавьте араме. Влейте столько воды, чтобы она слегка прикрывала овощи, доведите до