Прозрачный рыбный суп с помидорами и сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Прозрачный рыбный суп с помидорами и сладким перцем

Рыба – 700 г, 2 помидора, 2 стручка сладкого перца, 1 луковица, 10 г красного перца, 2–3 л воды, соль по вкусу.

Рыбу промыть холодной водой, очистить от чешуи, выпотрошить, разрезать на куски, залить холодной водой, добавить соль и лук, довести до кипения. Как только вода закипит, положить красный перец и варить 20 минут. Когда лук разварится, бульон процедить и вылить на подготовленные куски рыбы, добавить нарезанные кружочками сладкий перец и помидоры.

Запретных продуктов нет!

Объем одной порции – 250 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.