Соус с красным сладким перцем и помидорами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус с красным сладким перцем и помидорами

Красный перец — 5 шт., помидоры — 5 шт., вода — 2 стакана, соль, лимонная кислота по вкусу.

Перец сладкий промыть, пропустить через мясорубку вместе с помидорами, добавить горячей соленой воды, довести до кипения, проварить 5–7 минут и настаивать при закрытой крышке 20–25 минут. Добавить по вкусу лимонную кислоту, по желанию можно положить и растительное масло (4 ст. ложки).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.