Салат из консервированных шампиньонов с луком и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из консервированных шампиньонов с луком и яйцами

Консервированные шампиньоны – 200 г, репчатый лук – 50 г, 1–2 яйца, лимонный сок – 2 столовые ложки, зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль по вкусу.

Грибы нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, охладить и смешать с мелко порубленным луком. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить лимонным соком и растительным маслом. Салат выложить в салатник и украсить измельченной зеленью.

Объем одной порции – 120 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.