Салат из шампиньонов с телятиной
Салат из шампиньонов с телятиной
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 106 ккал
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты
Телятина отварная – 200 г
Шампиньоны маринованные – 100 г
Майонез низкокалорийный – 100 г
Яйца вареные – 3 шт.
Лук репчатый – 130 г
Перец сладкий – 100 г
Масло растительное – 20 мл
Зелень петрушки и укропа – 30 г
Соль и перец красный молотый по вкусу
Способ приготовления
1. Яйца очистить и измельчить.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками.
3. Лук и сладкий перец очистить, нарезать кольцами, смешать с грибами, посолить, выложить на сковороду, добавить масло и жарить на среднем огне в течение 10 мин, затем влить немного воды и тушить до готовности.
4. Телятину нарезать небольшими ломтиками, добавить яйца, тушеные овощи, грибы, соль, перец.
5. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, выложить горкой на блюдо, посыпать измельченной зеленью петрушки, украсить веточками укропа и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из шампиньонов с креветками и авокадо
Салат из шампиньонов с креветками и авокадо На 5 порций Калорийность 1 порции – 140 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Креветки свежезамороженные без панциря – 250 г Шампиньоны – 200 г Авокадо – 1 шт. Масло оливковое – 20 мл Сметана – 20 г Уксус винный – 20 мл
Салат из шампиньонов с редисом
Салат из шампиньонов с редисом На 4 порции Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Шампиньоны отварные – 150 г Капуста цветная – 200 г Капуста брюссельская – 200 г Лук зеленый – 50 г Перец сладкий – 1 шт. Редис – 3 шт. Зелень петрушки – 10 г
Салат из шампиньонов с телятиной
Салат из шампиньонов с телятиной На 4 порции Калорийность 1 порции – 175 ккал Время приготовления – 2 ч 30 мин Ингредиенты Телятина – 500 г Шампиньоны – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 40 г Лук зеленый – 40 г Йогурт нежирный – 150 г Сметана – 3 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л.
Салат из шампиньонов и соленых огурцов
Салат из шампиньонов и соленых огурцов На 5 порций Калорийность 1 порции – 50 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Огурцы соленые – 300 г Шампиньоны – 100 г Лук репчатый – 130 г Майонез низкокалорийный – 50 г Масло сливочное – 50 г Зелень укропа – 20 г Соль и перец по
Салат из шампиньонов и репчатого лука
Салат из шампиньонов и репчатого лука На 4 порции Калорийность 1 порции – 150 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Шампиньоны маринованные – 500 г Лук репчатый – 4 шт. Масло растительное – 4 ст. л. Уксус 3 %-ный – 2 ст. л. Зелень укропа и петрушки – 10 г Способ
Салат из консервированных шампиньонов с луком и яйцами
Салат из консервированных шампиньонов с луком и яйцами Консервированные шампиньоны – 200 г, репчатый лук – 50 г, 1–2 яйца, лимонный сок – 2 столовые ложки, зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Грибы нарезать соломкой и обжарить в растительном масле,
Салат из свежих шампиньонов и квашеной капусты
Салат из свежих шампиньонов и квашеной капусты Шампиньоны – 200 г, квашеная капуста – 100 г, репчатый лук – 30 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, соль по вкусу, зелень.Шампиньоны отварить и мелко нарезать, квашеную капусту отжать, промыть,
Салат из шампиньонов и цветной капусты
Салат из шампиньонов и цветной капусты Шампиньоны – 150 г, цветная капуста – 100 г, 1 яйцо, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 1 столовая ложка, зелень укропа, соль, перец по вкусу.Шампиньоны отварить и мелко нарезать, цветную капусту
Салат из шампиньонов, помидоров и огурцов
Салат из шампиньонов, помидоров и огурцов Шампиньоны – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 100 г, репчатый лук – 30 г, уксус (3 %) – 30 г, подсолнечное масло – 1 столовая ложка, черный молотый перец, зелень, соль по вкусу.Шампиньоны отварить, нашинковать, помидоры и огурцы
Салат из шампиньонов, белокочанной капусты и сладкого перца
Салат из шампиньонов, белокочанной капусты и сладкого перца Шампиньоны – 150 г, капуста – 100 г, сладкий перец – 70 г, репчатый лук – 50 г, уксус (3 %) – 25 г, оливковое масло – 30 г, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Белокочанную капусту и сладкий
Салат с телятиной и зеленым горошком
Салат с телятиной и зеленым горошком Ингредиенты200 г телятины, 150 г зеленого консервированного горошка, 50 г пшеничных сухариков, 30 мл соевого соуса, 15 мл растительного масла, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в
Салат с телятиной и сладким перцем
Салат с телятиной и сладким перцем Ингредиенты200 г телятины, 150 г зеленого консервированного горошка, 150 г сладкого перца, 40 г пшеничных сухариков, 60 г лука-порея, 50 мл соевого соуса, 5 г семян кунжута, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в
Салат с телятиной и кукурузой
Салат с телятиной и кукурузой Ингредиенты200 г телятины, 150 г консервированной кукурузы, 50 мл соевого соуса, 40 г ржаных сухарей, 5 г семян кунжута, 10 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать
Суп с телятиной и баклажанами
Суп с телятиной и баклажанами Ингредиенты900 мл воды, 200 г телятины, 200 г баклажанов, 200 г помидоров черри, 10 г укропа, 5 г семян кунжута, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, затем