Способ приготовления
Способ приготовления
Очищенные овощи нарезают кубиками или тонкими ломтиками и припускают с небольшим количеством воды в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Для сохранения окраски свеклы в конце припускания добавляют уксус или 2 %-й раствор лимонной кислоты. Свеклу также варят в кожице в течение 40–60 минут, охлаждают в холодной воде, очищают и нарезают кубиками, соломкой или ломтиками. В свекольные салаты можно добавлять чеснок и яблоки. При этом грецкие орехи добавлять в салат запрещено, так как они относятся к жирообразующим продуктам. Заправленные салаты допускается хранить не более 30 минут. Во время приготовления соусов и приправ необходимо полностью исключить сахар.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Посуда для приготовления пищи
Посуда для приготовления пищи Пищу лучше всего готовить в глиняной, стеклянной или в эмалированной посуде (она хуже глиняной и стеклянной). То же самое относится к тарелкам и ложкам. Есть лучше серебряными, позолоченными, деревянными, фарфоровыми или мельхиоровыми
Способ приготовления лекарственных форм
Способ приготовления лекарственных форм ДеготьЕще в Древней Руси были известны и широко использовались лечебные свойства «березового доктора». В большом почете были (да и остаются) дегтярная вода, мыло, дегтярные пилюли и сам березовый деготь. Вот что написано о
БРЭГГО-БАЛКАНСКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕССОЛЕВОЙ КИСЛОЙ КАПУСТЫ
БРЭГГО-БАЛКАНСКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕССОЛЕВОЙ КИСЛОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты1.Листовая капуста(чем более зеленой она будет, тем лучше).Кислую капусту можно приготовить из одной нарубленной листовой капусты. В конце концов, именно этот продукт и называется кислой
ТОНИКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ТОНИКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Они хорошо освежают кожу. При любой коже избегайте сильновяжущих составов, так как спирт, который является составной частью этих лосьонов, способствует пересушиванию кожи, в результате чего она теряет эластичность и способность нормально
Способ приготовления
Способ приготовления Салаты готовят из свежих, квашеных, соленых и маринованных овощей, а также фруктов и ягод. В период снижения веса я рекомендую заправлять салаты растительными жирами (подсолнечное, оливковое масло и др.), так как они, несмотря на высокую калорийность
Способ приготовления
Способ приготовления Очищенные овощи нарезают кубиками или тонкими ломтиками и припускают с небольшим количеством воды в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Для сохранения окраски свеклы в конце припускания добавляют уксус или 2 %-й раствор лимонной кислоты. Свеклу
Способ приготовления
Способ приготовления Домашняя птица поступает в продажу битой, без пера, в полупотрошеном, потрошеном виде, с вложенным комплексом субпродуктов. Дичь продается неочищенной. Прежде чем готовить блюда из птицы, тушку оттаивают, если она заморожена, опаливают, удаляют
Способ приготовления
Способ приготовления Свежая, охлажденная и мороженая рыба нуждается в проверке доброкачественности. Показателями свежести рыбы служат прежде всего запах, внешний вид и цвет. Для доброкачественной рыбы характерны следующие признаки: глаза выпуклые, роговица прозрачная,
Способ приготовления
Способ приготовления Для тепловой обработки овощей лучше всего использовать посуду из нержавеющей стали, никелированную, алюминиевую и эмалированную. Овощи отваривают, припускают, тушат, жарят и запекают.Овощи варят в воде или на пару. Корнеплоды варят очищенными (кроме
Последние приготовления
Последние приготовления Речь идёт о последних нескольких днях, может быть часах. В ожидании отъезда в роддом вы почувствуете себя слегка взволнованной, и можете чего-то упустить из вида, поэтому лучше позаботьтесь об всём заранее.Вы должно быть опасаетесь уехать в роддом
Необходимые приготовления
Необходимые приготовления Для того чтобы запустить физиологические механизмы, которые мощным потоком вынесут весь мусор из желчных ходов и желчного пузыря, необходимо сочетанное действие двух одномоментно (или почти одномоментно) приложенных факторов:• мощное
Технология приготовления
Технология приготовления Способ применения парафиновых масок прост — вы добавляете 50 г растопленного парафина к нижеперечисленным ингредиентам.Перед началом процедуры необходимо очистить лицо и убедиться, что парафин остыл до приемлемой температуры. Смешав парафин
Способы приготовления квашеной капусты и приготовления «кимчи»
Способы приготовления квашеной капусты и приготовления «кимчи» Квашеную капусту (белокочанную и корейскую), а также овощи по-корейски вы можете приготовить и в домашних условиях, используя несложные рецепты.Противопоказанием к употреблению квашеной капусты и овощей
Способы приготовления
Способы приготовления Кисломолочные продукты для лечебного питания можно приготовить в домашних условиях. Добавляя в закваску биопрепараты, используемые в лечении дисбактериоза, получают кисломолочную смесь, обогащенную определенным видом бактерий.Простокваша по
Азы приготовления пищи
Азы приготовления пищи Итак, после похода в магазин у нас в холодильнике, погребе или на полке только полезные продукты. Однако секреты правильного питания на этом не заканчиваются. Чтобы максимально сохранить полезность продуктов и придать им приятный вкус, нужно знать
Технология приготовления
Технология приготовления Способ применения парафиновых масок прост – вы добавляете 50 г растопленного парафина к нижеперечисленным ингредиентам.Перед началом процедуры необходимо очистить лицо и убедиться, что парафин остыл до приемлемой температуры.Смешав парафин с